紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;另外紫菜中还含有钙、铁、碘等微量元素,具有很高的营养价值。
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;另外紫菜中还含有钙、铁、碘等微量元素,具有很高的营养价值。
准备食材:紫菜20克、腐竹50克、葱1根、盐1/2茶匙、食用油1/2汤匙
步骤1:将紫菜掰成小片。
步骤2:葱洗干净,切成葱花。
步骤3:将腐竹放入清水中泡软,然后剪成小段。
步骤4:将食用油倒入锅中,稍微加热后,放入腐竹煸炒。
步骤5:然后倒入适量的清水,放入紫菜。
步骤6:等到腐竹和紫菜煮软时,调入盐,拌匀。
步骤7:出锅前撒上葱花即可。