破壁机怎么买？超高性价比破壁机推荐    

现在年轻人的身体越来越差，当然生活压力大是没办法的事，但正因为这样才要养好身子。所以很多朋友会选择料理机来给自己做营养料理，而最近最火的电器莫过于破壁机，很多朋友也了解也并不多。今天就来给大家介绍一下破壁机怎么买才好，还有给大家推荐超高性价比的破壁机。

什么是破壁机？

虽然破壁机的名字听起来跟强大的感觉，但实际上破壁机等同于搅拌机。只不过破壁机功率大、运转速度快，所以能打碎较硬的食材，比如五谷杂粮、中药。所以如果你平时喜欢捣鼓药膳、五谷杂粮粥，或者经常需要搅拌坚果，破壁机是最佳选择。只是单纯地想喝个果汁的话，原汁机足矣。当然，如果想要“一机多用”，破壁机自然是第一选择，因为一台破壁机几乎就齐备了日常需要的功能。

破壁机选购要点

功率

破壁机和其他电器一样，电机都是运行的关键，决定着整个电器的性能，而功率是破壁机电机的重要体现。具有加热功能的破壁机一般有两个功率参数，一是加热功率，二是电机功率。破壁机的加热功率越强，后期煮制食物的速度就越快；电机功率越大，输出的动力就越强，制作出来的食物的口感就越细腻。

根据使用情况来看，破壁机的加热功率应在800W以上，电机功率最好在1200W以上，即可具备不错的加热效率和食物加工效果。

转速

除了功率，破壁机的转速也是非常重要的，转速越高，刀片与食材接触的次数就越多，理应会有更好的研磨效果。但实际上，破壁机的转速也并不是越高越好，因为在电机功率相同的情况下，其转速越高，转矩（扭矩）就越低，在遇到较硬或韧性较强的食材时，刀片的力量就越小，会影响其食物的制作效果。一般情况下，转速在每分钟30000-40000转的破壁机性能比较均衡，太高或太低都不太好。

安全性

家用电器自然离不开要关注安全性，而且还要有防止误操作的各种措施，毕竟在家中使用，老人小孩都可能会不慎操作，所以安全性是重中之重。

比如国外很流行的princess，具有磁控开盖保护、连接器保护、过热自动断电等三重保护。就是盖子打开就会断电、连接器断开也会断电、过热也会断电。这些功能并不是所有的破壁机都有，因此，这种安全性也会影响到价格的高低。

破壁机推荐

PHILIPS 飞利浦 HR3756/00 破壁机

HR3756/00破壁机，具有3万5000次/分钟高转速。内置1400w高功率电机。具有抽真空功能，更利于食物保鲜。碎冰功能可用于制作冰沙。

大宇 DAEWOO 112 DIY破壁机 2L

多功能破壁机，加热真破壁，一机多能，预约更省时，DIY模式美食随心所欲，进口高硼硅玻璃更安全，防糊防溢更省心，一键清洗更方便。

Vitamix 维他密斯 S55 破壁机

Vitamix公司是来源于美国专业制作料理机的，并且其产品营销全球80多个国家的国际性企业，该公司专业制作料理机，至今以“制造世界上更好的全食物调理机”为宗旨。 这款Vitamix 维他密斯S55破壁机，搭载强动力马达系统，能瞬间分解食物，绒被采用NSF认证的Tritan材质，不释放双酚A，耐高温，耐低温。共有自动处理三种预编程的设置，易于使用的可变速度控制和脉冲功能，具有防溢通风盖。

Blendtec 柏兰德 625破壁机

美国进口商用级电机，澎湃动力，瞬间破壁搅打坚硬食材也能细腻无渣。双叶仰角一体成型，通过高速拍打击碎食材，激发果蔬全营养。婴儿TPITAN材质干湿两用搅拌杯，安全无异味，耐用抗裂。

Joyoung 九阳 L18-Y916 破壁机

Joyoung 九阳  L18-Y916破壁机，采用不锈钢材质，内胆是玻璃材质，刀头是国产刀片，自动清洗辅助功能，搅拌功率1500W，加热功率1200W，底盘加热方式，操作方式是触摸式，容量1.75L。