日常生活,吃惯了大米饭的南方人偶尔也会想着换换口味,虽然超市可以买到各种地方美食,但总是没有自己做的那么合家人口味,面条馒头什么的做起来比较麻烦,那就来点简单的馄饨好了,只需要准备好肉馅,根据家人口味进行调味,再用馄饨皮包起来就可以了,也正因如此,肉馅的好坏就决定了馄饨的整体口感,以往手剁肉馅的方法不仅噪音大,还累手,一个不小心还容易受伤,所以选择一款趁手的小家电就显得尤为重要了,今天的这款摩飞多功能绞肉机,可以解放你的双手,做出更多美味。
产品外包装还是比较简单的,大面积白色,只在中央印制了小小的产品外观图,是为了突出小巧的整体设计吗?侧面加上了功能特色展示,比较直观。其实外面还有个快递专用箱,不是很上照,直接忽略了。
内部保护也很到位,上下两层防震泡沫将产品固定周全,每个零部件都有单独的防尘袋包裹, 细节还是做的很到位的。
全部取出,可以看到这款摩飞多功能绞肉机包括了一套 PP材质的大、中、小碗组件,一个主机和一套玻璃碗组件,轻松实现3+1的自由组合。
绞肉机的核心部件中,刀片的重要性不言而喻,摩飞采用了S型立体设计,双层四刀,实现多维度切割,精钢刀片,安全耐磨,不锈钢轴心,稳定牢固。
玻璃碗容量1000ml,平时用来处理大块的肉类,刀片有配套的保护套,日常存放可以避免伤手。杯体使用的是6mm高硼硅玻璃,加厚杯身,稳固耐用。刻度条是压铸在杯身外侧的,直观清晰,不用担心日常磨损。
玻璃碗内侧四道扰流筋,让搅拌更充分。同时与碗盖凹槽对应,使用时需安装到位,确保安全。
主机与碗盖也都分别有防错位卡扣方便使用时进行对齐,只有点对点对准安装到位才可以启动机器。
主机顶部是大面积的轻触启动按钮,接通电源并安装到位的情况下,轻按即可启动电机运转。
主机下沉式设计配合硅胶垫的使用,双重减震防滑,整个运行过程中可以有效降低噪音和减少震动,也不用像以前用豆浆机一样在下面垫毛巾了。
摩飞这款绞肉机最大的优势就是除了这个大玻璃碗之外,还有一套PP材质的大、中、小碗组件,采用套娃设计,不仅大大减少了收纳空间,在使用中也能实现不同的打碎效果。
每个小碗外侧都印制了不同的标识,大小碗灵活组合,减少食材频繁转换与清洗步骤,提升料理效率。
碗盖与碗身都有定位用的凹槽和标记,共用一个主机,可以实现多种食材同时加工处理。
由于是小碗,所以刀片使用的是双层双刀设计,适合打碎少量的食材,比如葱姜蒜辅料、宝宝辅食、蔬菜粒等。
因为是套娃设计,所以三个碗的大小容量有所不同,分别是 420ml、400ml和380ml ,刀片与碗壁的间距也有所不同,搅拌后每个碗的食材粗细不同,大碗较粗、中碗一般、小碗较细,可根据口感选择。
使用之前,先清洗各个组件,分离结构设计,部件轻松拆卸,一冲即净,不藏污垢,接着就可以按照不同食材分别装入不同的碗中进行加工了,今天是包馄饨,所以先把肉馅打好,透明玻璃碗,食材姿态一目了然。
轻按开关,180W功率电机带来22000RPM高转速,搭配S型双刀,实现立体切碎,细腻绞肉只需6秒。电机设置有温控保护,避免温度过高引发故障或危险。
看看这搅打的如此均匀的肉馅,再也不用担心以前手剁肉馅肥瘦不均的情况出现了。
光有肉还不够,还得再加点辅料进去才更好吃,之前剥好的虾仁来一点,用绿色小碗刚刚好。
这细腻的质感,以后吃火锅做虾滑可方便太多了。
再换个碗来点鲜笋,这颗粒感,不粗不细,拌进肉馅里,既不会影响口感,又能尝到笋的鲜味。
再来点新鲜蔬菜,同样可以用小碗来完成。
最后的包馄饨环节就交给媳妇了,我就等着吃就行了,带汤的还是干吃蘸料的,自己做的,想怎么吃就怎么吃,吃的就是一个健康和美味。
当然了,绞肉的清洁还是需要我来的,稍微用点洗洁精刷刷就可以了,非常的方便。最后的收纳可以说是非常完美,毕竟套娃设计可以将所有部件都堆叠在一起,总占地面积也就一个碗那么大,直接放在厨房台面上就可以。