夏日厨房好帮手，西屋原汁机SP0605使用体验    

嘿嘿，我是moresure~

平时家里做饭常用的是豆浆机，可以做豆浆、米糊、杂粮粥等，不过我个人不太喜欢吃粗糙颗粒感的东西，加上天气炎热，身体需要多补充水分，榨汁机类的产品可以更好的满足年轻人的需要。

榨汁机类产品包含榨汁机、破壁机、原汁机，这三样都是常见的厨房电器，它们的功能都是将水果或蔬菜加工成液体的形式，方便饮用或制作其他食品。但是，它们之间也有一些不同之处，主要体现在以下几个方面：

1. 原理和结构。榨汁机是利用中速刀片打碎食材慢慢过滤果汁，同时将果渣排出。破壁机是利用高速旋转的刀片将食材打碎，并且不进行分离，保留了食材的全部营养成分。原汁机是利用慢速旋转挤压将食材细致研磨，然后通过滤网将果肉和果汁分离，只留下果汁。

2. 效果和口感。榨汁机制作出的果汁比较浓稠，有一些纤维和渣滓，口感比较醇厚，适合喜欢浓郁果汁的人。破壁机制作出的果汁比较细腻，没有明显的渣滓，口感比较顺滑，适合喜欢奶昔或冰沙的人。原汁机制作出的果汁比较清澈，没有渣滓，口感比较清爽，适合喜欢纯果汁的人。

3. 营养和保质。榨汁机由于4高速旋转会产生一定的热量，导致果汁中的一些维生素和酶等营养物质受损，而且由于去除了果肉，也降低了果汁中的纤维含量。破壁机由于高速旋转会产生一定的热量，维生素和酶会受损，但是由于不进行分离，可以保留食材中的全部营养成分，而且由于打碎了食材中的细胞壁，也增加了营养物质的吸收率。原汁机由于低速挤压不会产生热量，可以保留果汁中的大部分营养物质，纤维等粗糙成分则被分离干净。

原汁机、榨汁机、破壁机各有各的优缺点，适合不同的人群和需求。消费者在选择时，可以根据自己的喜好、预算、使用频率等因素，综合考虑，选择最适合自己的一款。最近我上手的一款原汁机-西屋原汁机SP0605，功能全面，清洗方便，分享一下这款产品的一些使用体验吧~

外观

西屋原汁机SP0605采用的是主流的塔式结构，半透的外壳可以看情内部的运行情况，金属拉丝外壳耐看好清洗。产品的三围是200*160*480mm，重量约6.2kg，够稳重的。

从上往下来看，首先西屋原汁机SP0605使用的是双进口设计，大口可以放西红柿、苹果啥的，口径达到了90mm，在同类产品中属于较大的。下口带长条导管，可以放胡萝卜、黄瓜等。

果汁出口和果渣都有橡胶密封圈，使用时，果渣出口需要打开，而果汁出口可以关闭蓄一定量的果汁，等蓄满再用杯子接，或者打开直接接果汁，前者适合大量榨汁连续操作。

工作模式方面，西屋原汁机SP0605有软果、蔬菜汁、硬果、冰淇淋、混合、轻松洗6种，螺旋模块支持反转。轻松洗功能是指不使用时，关闭果汁、果渣出口，加入清水运行，所有功能理解和使用均没有难度。

自带的果汁桶容积为1L，而机子本身的果汁容积为450ml，一桶可以装两杯果汁，还是挺方便的。

西屋原汁机SP0605还附赠了豆腐盒和纱布，可以在家做豆腐，果汁、冰淇淋、豆腐一机搞定，玩法挺多，有兴趣的话，具体操作可以看看说明书，我这里主要来体验下做果汁，毕竟果汁最方便。

西屋原汁机SP0605完全拆解后如上，涉及触碰到水果的各个组件可以拿到水下直接清洗，湿润状态下冲一下很快。另外组装时，如果有关键组件安装不到位，机器是无法运行的，安全方面还是有考虑的。

下面实操几个果汁饮品or菜品~

雪梨胡萝卜汁

胡萝卜和梨是榨汁非常方便的果蔬，水分含量高，甜甜的口感也比较好。首先洗干净胡萝卜和梨，打开原汁机，胡萝卜可以直接放筒状入口，不用切块。

梨如果比较大的话，可以切几块装入大口，是否去核都没问题。

如上，一个胡萝卜两个梨，出汁有300ml了，渣子很少，想要出汁纯净，单次压榨即可，如果想进一步减少损耗，果渣可以再研磨一次，不过第二次研磨会有一丢丢细渣。

说实话，我不喜欢生吃胡萝卜，不过这个雪梨胡萝卜汁橙色挺诱人的，入口没有胡萝卜生涩的味道，甜甜的，比瓶装饮料口感要清爽不少，作为饭桌饮品一定会非常受欢迎。

芒果酸奶

准备材料是芒果和酸奶，超市的普通酸奶没啥甜味，芒果可以丰富酸奶的口感，颜色搭配会让人更有食欲。

芒果出汁不比上面的胡萝卜和梨了，汁水少但是非常浓郁，同时碎渣是泥状的，也是可以直接吃的，当然甜味不比原装芒果。

芒果汁直接浇在酸奶上就可以吃了，说是芒果汁，其实更像果酱。

再加点芒果粒，算是大号的果粒酸奶，一次性可以吃到饱了。

使用原汁机压榨果汁较少的水果效果不错，榨汁机和破壁机想要做芒果汁就要加水了，加水就意味着口味变淡，这方面原汁机的优势明显。

豆浆

做豆浆就非常简单了，家里小区就有打豆浆的，不过天黑人家就下班了，自家有黄豆的话，泡泡水自己打也非常快。

打豆浆是需要一边加水一边研磨的，这时候封闭出汁口就非常有用了，比如我想打2L的豆浆，可以先关闭出汁口，加满450ml水，然后放豆子，等研磨好之后再打开出汁口，如此定量循环4次就差不多了，打出的豆浆浓郁程度和加豆子的多少有关。

蔬菜卷饼

哈哈，不是用原汁机做卷饼啦~我自己是不喜欢吃芹菜、香菜甚至小白菜，自己也知道吃蔬菜少容易缺特定的营养，可是就不喜欢某些蔬菜的口感，那用原汁机榨汁做蔬菜饼就好了呀。

这里取洗净的西芹榨汁~

将西芹汁倒入面粉搅拌。

电饼锅做饼皮非常简单，倒入面糊后用铲子挂均匀就好了。

做好的饼皮是淡淡的青黄色的，并且西芹的香味非常足，西芹去掉纤维做成饼皮更容易下肚。

稍微加点料，香气扑鼻，食欲大增！家里有小朋友不喜欢吃蔬菜的，这招可以很好的接近营养摄入不均衡的问题。

总结

近期使用下来，西屋原汁机SP0605在炎炎夏日确实能给生活带来不少便利，无论是饮品方面，还是主食方面，原汁机都可以参与进来，除了上面演示的几个玩法之外，我最近还柑橘水、柠檬水放冰箱，相比点外卖还是要方便的。