安佳牛奶和特仑苏都是市场上比较知名的品牌,它们在口感、营养成分等方面各有千秋。接下来从以下几个方面对两种牛奶进行比较:
一、生产工艺
安佳牛奶采用了美国原装进口设备,每瓶牛奶都需要经过高温杀菌处理,并且使用了先进的超滤技术去除其中的脂肪和乳糖,使得其呈现出更加纯净、清爽的口感。
而特仑苏则采用了法国传统酿造工艺,在保留最大程度上保留了新鲜牛奶中天然存在的多种营养成分和香气,并且不添加任何防腐剂或人工色素等物质。
二、营养成分
在含有脂肪量方面,安佳与特仑苏相差不大。但是由于安佳采取了超滤技术去除掉部分乳糖和脂肪后导致其中钙质含量相对较少;而特仑苏则因为没有经过类似处理所以其钙质含量要比安佳高出很多。
此外,在维生素B2(核黄素)方面,两者也存在差异。据数据显示:100毫升安佳全脂牛奶中维生素B2约为0.17毫克;而同样数量的特仑苏全脂牛奶中则包含0.21毫克左右维生素B2。
三、口感体验
由于采用不同的制作方法及处理工艺所以两者之间在口感上也有着明显区别。首先是颜色: 安佳呈现白色并带有些许微甜呢;而特仑苏则稍淡一点并带着浓郁香气 。
另外,在咀嚼时候会发现: 安家更好喝, 清爽自然无余呆涩; 特伦舒虽然入口顺滑但却容易残留些许油份, 口感稍重.
四、价格比较
在价格方面,可以看到两种品牌之间价差还是挺明显地: 按1L计算, 特伦舒售价通常要高出20%至30%, 而像其他普通品类(如雀巢) 到这里就已经被“秒”掉啊!
结论:
总体来说, 安家适合追求健康轻盈风格人群 , 品尝起来清新可人 ; 而如果您惬意享受浓厚芬芬香气同时注重优质营养建议选择 特伦舒 。当然具体还需根据个人需求进行选择!