酸奶热量高吗    

酸奶作为一种健康食品，备受人们的喜爱。它不仅含有丰富的营养物质，还可以促进肠道健康、增强免疫力等。但是，很多人担心酸奶会导致体重增加，因此认为它的热量很高。那么，酸奶真的热量高吗？本文将从几个方面来探讨这个问题。

首先，我们需要了解什么是热量。热量指的是食物在被消化后所释放出来的能量。每种食物都有其特定的能量值（即卡路里），而这些能量最终会被身体利用或者储存起来。

接下来我们看看酸奶中到底包含哪些营养成分和卡路里数量。

根据美国农业部（USDA）提供的数据显示：100克低脂牛奶发酵制成约50-60毫升自然发酵优格中含有大约40-60卡路里左右，并且其中还包含8.5g左右蛋白质、1.2g左右脂肪和4.7g左右碳水化合物以及钙、铁等微量元素。

相比之下，同样重量（100克）普通牛奶中则只含有约45-50卡路里左右，并且其内除了与优格类似外并未添加其他菌群进行乳汁发酵处理，在保持乳汁原始味道基础上也较难达到优格对于肠胃功能调理效果

由此可见，虽然低脂牛奶经过发酵后变成了优格，在口感和口味上更加浓郁滑润、香甜可口；但同时也带来了一定程度上额外摄入总计10~20kcal/100ml的“附赠”功效。

当然，在选择时建议尽可能选择无添加剂/天然/手工自制等方式生产制造出售给市场销售产品；并在购买前详细查阅商品标签信息确保清楚知晓该产品配料表明细情况避免误区！

总结起来就是：如果你想要控制体重或减少摄入热量，则应该注意每天摄入多少份数以及是否搭配其他高糖分零食共同享用！建议适当搭配坚果干果、新鲜水果等“纯天然”的小零嘴作为补足益处！