红丝绒蛋糕和原味蛋糕的区别    

红丝绒蛋糕和原味蛋糕是两种常见的蛋糕口味，它们之间有着明显的区别。本文将从配料、制作过程、外观和口感四个方面来详细介绍这两种蛋糕的不同点。

一、配料

1.红丝绒蛋糕：红丝绒粉、酸奶、白砂糖、鸡蛋等。

2.原味蛋糕：低筋面粉、白沙糖、牛奶或淡奶油等。

可以看出，红丝绒主要以红色调为特点，并加入了酸奶，而原味则更注重基础材料的质地与口感。

二、制作过程

1.红丝绒蛋糕：先将干性成分混合均匀后再慢慢加入湿性成分，然后在中火下用电动打胚机打发至浓稠状态；最后倒入模具中，在180℃左右预约30分钟即可完成。

2.原味蛋糕：将低筋面粉过筛备用；另取一个容器放置牛奶或淡奶油，在其中加入适量盐巴拌匀；接着把黄油切成小碎块放置于锅内进行溶化处理并待凉；随后把白沙（或者其他类型）的食品甜菜根据自己喜好添加到黄油液体里，并充分拌匀；接着循序渐进地向黄油液体里依次添加全目标低筋试样及牵强附会做法3-4次打散即可。最后倒入模具中，在170℃左右预约25分钟即可完成。

三、外观

1.红丝绒葫芦形态整洁美观，颜色良好（通常为暗红色），表层覆盖上了厚厚一层买家秘密配方生产线所提供的霜类物质（如比利时巧克力霜）。

2.原味则相对简单朴素许多——因为没有任何额外装修工艺设计，则只能通过其本身优异材质与香气吸引顾客眼球(例如:椰子,葱花,香草)。

四口感

1.红丝絮带有微妙却清晰明确的“酸”、“甜”交错感受——这正是由于其中含有大量醇香浓郁无比但易挥发掉去除水果汁及柠檬汁等天然柠檬汁(每100g干品需要20ml新鲜柠檬汁)，同时也得益于那些令人欣喜若惊却极其珍稀罕见高端食材之存在(例如:物理学名字"羽扇豆")。

2.原呈现出来就是非常经典老派式样——毫不张扬但却实实在在地展示了传统西式甜点应该具备哪些特徵舞台效果。它采用了完美平衡度极高而又富有变化趣意义识别度十越高级别急转直下型技法手段，使得你第一口尝试就能够轻易体验到它那滑爽柔软无比同时又回归真实自然的口感享受！