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买油烟机看好这三点，谁也坑不到你！云米Super3 AI油烟机实测

厨房电器 04-10 16:49:00 75 0

前言

哈喽大家好，我是橘子。

俗话说得好，装修买家电讲究“ 金厨银卫”，作为主管吃喝拉撒的家庭重要功能空间，里面的家电家具是否实用，决定了一个家庭的入住体验。

其中，厨房平时用的最多的应该是负责煎炒烹炸的美食C位——烟灶组合。说到选它们，大部人都知道油烟机很重要，关乎健康、做饭体验。但到底该怎么选五花八门的油烟机？

笔者结合自己的经验，总结了以下三点，以及其他功能的解析与云米最新款Super3 AI油烟机的测评，看完选购绝对不被坑！

一、风压与风量决定成败！
二、噪音与能效重点考虑！
三、选一级能效很重要！
四、云米Super3 AI油烟机实测

一、风压与风量决定成败！

买烟机，首先看数据，其中最重要的就是这两个。

（一） 风量：

首先是风量，它决定了油烟机吸走油烟的速度和效率。一个拥有大风量的油烟机能够更快速地将厨房中的油烟排出，减少油烟在厨房中的滞留时间，从而有效保护我们的健康。特别是对于经常爆炒或烹饪油烟较重的家庭来说，大风量的油烟机显得尤为重要。

国家标准规定，油烟机的风量不得低于10m³/min。选择时，可以根据厨房类型和烹饪习惯进行权衡。

过大的风量可能会带来噪音问题，影响居家环境。因此，在选择油烟机时，我们需要权衡风量大小与噪音之间的关系，或者最简单的办法，就是选择一款峰值风量够大，满足极端使用需求，同时可以多档位智能调节风量档位的产品。

（二）风压：

其次，风压则是衡量油烟机排烟能力的另一个重要指标。它代表了油烟机克服烟道阻力、将油烟排出室外的能力。除了别墅用户和特别老的小区，大部分新房都是公共烟道，因此，选择一个风压较高的油烟机尤为关键，高风压可以确保油烟能够顺利排出，避免倒灌现象的发生。具体原理如下图：

国家标准规定，油烟机的风压不得低于100Pa。风压的选择，则更多与住宅楼层和烟道情况有关。

风压越大，排烟的动力越强劲，但同样地，噪音也会相应增大。以30层楼房为例，低楼层的烟道相对较长，因此需要选择更高的风压来确保排烟效果；而高楼层的烟道较短，风压则可选择较低的。对于普通家庭，风压在350帕至500帕之间通常足够，而对于高楼层的住户，可能需要更高风压的油烟机。

当前很多油烟机标的都是最大静压值，静压值是实验室测出来的数据，也是越大越好，如果没有风压标注，就看最大静压也是具有参考意义的。

二、噪音与能效重点考虑！

噪音是指油烟机工作时产生的声音。很多油烟机为了风力更大，功率会增加，但相应的噪音也呈指数飙升，如果你是商用油烟机，自然噪音不是大问题，但家用噪音如果太大，那可真的受不了。所以，在考虑风量风压的同时，也要均衡噪音指标。

国家标准规定，油烟机的噪音不得高于74dB。经验来说，油烟机最好要买噪音值小于65db的，才能保障长期使用不对听力产生影响。

三、选一级能效很重要！

除了噪音，油烟机作为一款家用电器，能效同样重要。油烟机这里和其他电器不一样，这里能效等级划分主要参考 全压效率、待机功率、常态气味降低度、油脂分离度这几项。

其中重要的是要看 全压效率，

油烟机的全压效率是一个衡量油烟机性能的重要技术参数。它具体指的是油烟机在规定风量（通常为7m³/min）和该风量下空气标准状态的全压值，与主电机输入功率的比值。简单来说，全压效率反映了油烟机在运作过程中，电机对风量和风压的转换效率。

这个值越高，说明油烟机设计越合理，电能使用效率越高，能够更好地实现排风和减少噪音。一般而言，全压效率越高，油烟机的性能就越优越。尽量选择一级能效，国标要求下的等级划分要求很明确，选择最高等级肯定没错。

油脂分离率

油烟分离度是指油脂与气体分离的程度，这一点很容易忽视，其实它决定了后期清洗维护是否频繁！

油脂与气体分离是通过油烟分离器实现的。分离器有多种形式，如滤网、叶轮、分离板等。分离器越好，排出室外的空气含油脂量就越少。含油脂量越少，说明油烟机更容易清洁和维护，并且对环境和健康更友好。一线品牌油脂分离度基本≥90%，二三线品牌或者低端基本上>80%而<90%这个区间。

国家标准规定，油烟机的油烟分离度不得低于80%。

选油脂风离率大于85%，越大越好；油脂分离率越高，附着的油渍就越少，越容易清洗；

以上就是油烟机选购的几个重中之重参考数据，当然除了这几个，其他的功能如智能连接、AI控制等也是很便捷的功能，有了更加分，没有不影响基础功能使用。

下面就从这几项选购要点，实战来看云米的新款Super3 AI油烟机到底怎么样！

四、云米Super3 AI油烟机实测

（一）风量大、风压强，还不跑烟！

云米作为互联网家电新势力，近年来的产品都是直击用户最大痛点，产品力不断提升。比如最近发布的Super3 AI油烟机，它的风量 达到了27m³/min！远超一般品牌产品，这个大风量面对封闭厨房的爆炒、煎炸等都不在话下。之前我用的一款小风量油烟机，做辣椒特别多的饭只能关着厨房门，防止串味到其他房间。

但用了Super3 AI油烟机，基本上不存在这种问题了，大风量的超强吸力，离开烟灶一步基本就没有其他味道，做饭的时候大风量加上油烟挡板设计，基本将油烟全部聚拢在烟机下面排出了，所以家里无论谁来做饭，都不用顶着油烟熏脸了。

干烧一个油锅测试，这里我经常再加熬点猪油，锅里过热就会很大烟，平时都要很小心，这里开启自动风量，即便是大烟量，也都乖乖吸进油烟机了，体验非常不错。

云米这款烟机，安装前我专门看了它的烟道内部，非常大的风轮以及流畅造型烟道，搭配上附带的止逆阀、密封圈，可以保障烟机跟烟道绝对密闭，从而使其大功率的风力转化成强力的风压，让排烟更顺畅。据了解它的最大静压达到了1100Pa，这个值相当给力。

除了最大静压保障不倒灌，为了最大化节能，云米还会利用AI智能算法，根据公共烟道的阻力，自动调节风压大小，做到节能和排净的双赢，这一点体现了智联家电品牌的智能化实力，对于消费者来说，这点跟汽车的发动机自动启停一样，都是技术实现节能。

除了风量和风压能保障油烟排出外，很多人还纠结于到底是顶吸式还是侧吸式更好。顶吸式吸烟面积大，侧吸式距离烟雾更近，这两者各有利弊。因此，除了风量风压，还有对油烟机的拢烟/聚烟能力的考量。云米Super3 AI油烟机就是两种类型产品的融合，为了保障不漏烟，前侧还有自动展开的挡烟板，开启后可达120°，挡烟的同时，不挡视线。

整体外形保持侧吸式的紧凑度，总体厚度只有350mm，不占地方，各种户型都能轻松装。不过别看它体积不大，但靠着前挡烟板、双侧翼挡烟板，形成了一个不亚于顶吸的全包围空间，覆盖范围达到100L，全域覆盖油烟所到之处，完全不用担心跑烟。

（二）PM2.5实时监测：

眼神比较犀利的朋友肯定注意到了，云米这款油烟机的右上角有个银色开孔，这里就是非常实用的PM2.5监测传感器。PM2.5是指环境空气中空气动力学当量直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为细颗粒物。它对人类健康和环境都造成了许多危害。

PM2.5的颗粒物直径小，能够穿过人体呼吸道，直接进入血液循环系统，对肺部、心血管健康造成负面影响。可以说，做饭的时候大部分油烟的害处都是来自于PM2.5。

传感器的位置因为跟做饭的人同一区域，所以参数更有参考性。这个数据可以实时在液晶面板显示，做饭的时候，油烟机会根据PM2.5的情况自动调节风力大小，避免高度污染。并且最神奇的是，它在智能APP里还可以实现自动监测，到一定数值自动开启换气，简直跟个小空气净化器差不多了。

油烟机开启后，可以看到开始爆炒之后PM2.5指数立马爆表，不过油烟机排烟立马开始工作，PM2.5的数值也在迅速下降，我在旁边能够迅速感觉到油烟在被很快的吸走，烟味减弱很多。

做一道需要爆炒的土豆鸡块，可以看到，短短几分钟时间，PM2.5从最初的221，随着智能控制介入，指数不断降低，到后面只有38，后面基本都是50以下。

（三）噪音更小，做饭更愉快

降噪方面，云米这款也是下了功夫的。它从内部构造、智能算法、变频削噪几个维度联合，把油烟机的大能量和噪音实现了均衡，从安装前看它的内部构造和风轮就能感觉到不一样，内部的风道曲线流畅，整体风路基本没有大的曲折回路，所以能实现噪音控制优化。

看完设计，实测一下到底装机后怎么样，经过我的噪声仪的监测，在人站立区域，油烟机开机静音模式分贝数只有45-50，正常工作风量模式下再62-65之间徘徊，相对来说真的挺安静。

（四）AI智目吸，自动控制风量

既然敢称为AI油烟机，那肯定要有一定的智能技术。它的四个触控按键中，单独给AI智目吸了一个，开启这个模式，油烟机能够通过传感器，精准识别油烟的分布，使得油烟机能够智能调节吸力，针对不同烹饪方式自动调整，确保厨房空气的清新。这种智能化的操作方式提升了使用的便捷性，类似部分扫地机自带灰尘监测一样，非常智能好用。

有了AI的智能预判，烹饪时再也不用担心油烟问题了！系统会自动感知烹饪状态，实时启动控烟功能。它会准确探测油烟的浓度，并自动调整风量，将噪音和排烟能力兼顾。做饭时只需专注于烹饪，享受美食制作的乐趣，无需分心去调节档位。

（五）多种控制方式，全家老少都会用

云米AI油烟机支持多种控制方式，包括触摸控制、体感控制和智能控制等。用户可以根据自己的使用习惯选择最合适的控制方式，提升了使用的灵活性和便利性。

触控按键式在液晶屏上操作，四个按键，照明、AI智目吸、风速、开关机。

手势控制跟大多数油烟机差不多，左滑开机、调节风速，右滑关机。

（六）一级能效，效率和省电兼顾

能效方面，云米这款油烟机表现尤为出色，具备行业内最高的一级能效标准。其全压效率高达23％，意味着在相同的工作条件下，它能够更有效地将油烟排出，确保厨房空气的清新。此外，其气味降低度高达95％，能够快速去除烹饪过程中产生的异味，让厨房环境更加宜人。值得一提的是，这款油烟机在待机状态下的功率仅为2W，节能效果显著，为用户节省了不少电费开支。

（七）清洁更简单

油烟机清理非常重要，如果油污过多，不仅影响风量也影响使用寿命。这款的油脂分离度达到了90％，能从根源有效减少油脂附着，降低清洁难度。此外，它还配备自清洁功能，一键启动高温清洁程序，高效分解油污，保持设备清洁卫生，延长使用寿命。

通过手机APP可以直接设置定时自动清洁，它会在工作够时间后自动执行，这一点真的方便懒人，跟我自己的扫地机器人一样，定时自洁，不用天天惦记，很省心。

云米Super3 AI油烟机配备了一体大油杯，推拉就能拆卸，清理油污非常方便，这里建议直接买一些成品的隔油纸，一次一换更加方便。

此外，外壳的清理有时候也是比较麻烦的，好在它是全屏玻璃面板直接用抹布擦洗就行，没有实体按键和缝隙，不会残留在缝隙里，外观比较好打理。

再说说内部的清洁，除了它可以在手机APP内设置自动清洁，里面也有宽格可拆油网，可以直接卸下来清洗，这一点自己也能操作，省下请师傅的钱了。

总结

以上就是本文全部内容啦。

总的来说，油烟机的选购其实要点很简单明了，一定要看准品牌、尺寸、参数，选择适合自己的产品。本次测评的云米Super3 AI油烟机，有27m³/min的强劲风量、1100Pa的最大风压以及卓越的静音性能，性能绝对是油烟机中的佼佼者。还能在静音状态下运行，提供舒适、无干扰的烹饪体验。无论是性能还是使用体验，云米Super3 AI油烟机都表现出色，如果新装修或者想换一款更好用的油烟机，这款绝对值得推荐。