坚果是一种非常健康的零食,它们富含蛋白质、健康脂肪酸和纤维素等营养成分,可以帮助你增强饱腹感,降低胆固醇水平,同时也有助于控制体重。
然而,有些人可能因为担心坚果的热量和脂肪含量过高而避免食用。这种担心是有道理的,但并不是所有的坚果都是高脂肪食品。以下是一些低脂坚果的介绍。
1. 花生
花生是一种可口的低脂坚果,每28克仅含约6克脂肪。同时,花生富含蛋白质、维生素B和纤维素等营养成分,是一种非常健康的零食。你可以将它们烤制或沙拉中添加。
2. 杏仁
杏仁也是一种低脂坚果,每28克仅含约14克脂肪。同时,它们也含有丰富的维生素E、蛋白质和纤维素等营养成分。你可以将它们作为零食或者配料,增加你的营养摄入。
3. 黑核桃
黑核桃口感丰富,与其他坚果相比,它们的脂肪含量较低,每28克仅含约18克脂肪。此外,黑核桃富含抗氧化物質和不飽和脂肪酸等健康成分,有助于促进心血管健康。你可以将黑核桃加入戴麦或者燕麥麥片中食用。
4. 核桃
虽然核桃的口感坚硬,但是它们是一种营养丰富的低脂肪坚果,每28克仅含约18克脂肪。核桃含有Omega-3脂肪酸、维生素E和蛋白质等营养成分,有益于降低胆固醇水平和健康心血管。你可以将它们剁碎添加到沙拉或者烘焙松饼中。
总之,虽然坚果富含脂肪和热量,但是低脂坚果不仅营养丰富,而且口感和健康都是不可或缺的。通过选择低脂坚果作为你的零食选择,你可以享受美味又健康的食物。