咖啡是现代人口中最为普及的饮品之一,但是想要制作美味的咖啡却需要一些专业的工具。下面,就让我们来了解一下咖啡工具都有哪些吧。
1. 咖啡机
咖啡机是制作咖啡的必备工具。常见的咖啡机包括滴漏咖啡机、意式咖啡机和法式压滤壶等。
滴漏咖啡机是最为基础的咖啡机,也是最为适合初学者的咖啡机。通过将热水从水箱注入水箱,使热水通过滤网流向咖啡粉,在滤网结构的包裹下,萃取出咖啡香味。
意式咖啡机可以制作出香浓的意式咖啡,它可以利用高压力来萃取咖啡颗粒中的成分实现调制。
法式压滤壶与滴漏咖啡机有些相似,但是它使用的是粗磨的咖啡豆,通过使用手动的方式,慢慢将水压入咖啡豆,制作出香浓的咖啡。
2. 手冲壶
手冲壶也称为手冲咖啡杯,它是一种制作咖啡的手动工具。手冲壶可以将水注入到内部的容器中,再将咖啡粉倒入容器中,通过手动的方式,将咖啡冲泡出来。
手冲壶体积小巧,便携,不需要额外的电源,非常适合在户外烘培、旅行等场合使用。
3. 磨豆机
磨豆机用于磨制咖啡豆,它可以将粗豆磨成适合制作咖啡的细豆。而且细豆所释放的香气比粗豆要浓郁。
磨豆机分为手动磨豆机和电动磨豆机两种。手动磨豆机需要人力操作,比较费力,但是可以锻炼手腕力量;电动磨豆机体积较大,使用时需要接通电源,但是效率高,磨出的豆子粒度均匀,口感更好。
4. 滤纸和滤网
这两个工具既可以用于滤水,也可以用于制作咖啡。滤网一般用于滴漏咖啡机和法式压滤壶中,可以过滤掉咖啡豆渣和沉淀物,煮出一杯清爽的咖啡。
滤纸可以用于滤咖啡,它可以过滤掉咖啡中的沉淀物和咖啡屑,使咖啡更加纯净。
总之,咖啡是一门手艺,并不是简单的烹调操作,因此需要一些专业的咖啡工具来帮助我们制作出口感出众、口味浓郁的咖啡。