新鲜锁定在融化的瞬间-火候超导解冻板评测    

在如今快节奏的生活中时间慢慢变的越来越宝贵，一天工作到家就已经很晚了，留给做饭的时间已经非常紧张了，而最为花费时间的不是洗菜、炒菜而是为肉类解冻，一小块就要等上半天，虽然可以通过热水浸泡或微波炉加热的方式解冻，但是，解冻后的肉基本就可以半熟了，失去了新鲜的口感。火候超导解冻板是一款具备了专利技术的高科技的产品，可以在极短的时间内快速将冷冻品解冻，并保留原有的新鲜口感。

火候超导解冻板采用了礼盒式的包装。主体以白色为主，包装正面使用全彩色印刷了解冻板的效果图，并用标注了产品的品牌及名称。背面详细的介绍了产品的使用说明以及厂家信息。

火候超导解冻板采用了1060铝的全金属材料，极富质感，表面黑色磨砂处理的涂层，手感非常顺滑，也更加安全。解冻板尺寸增加到了380mm*200mm的大面积，使热量传导更加迅速，摆放物品也更多。

解冻板共有两面一面为光滑的背面，无任何花纹，另一面为布满了蜂窝状的六角花纹，在顶端还设置了便于悬挂的圆形孔洞。

解冻板采用了超薄的设计，并且不是一直条直线，而且在尾部设计了一个向下的弧形的曲线，将解冻板平放后有一个倾斜的坡度，以便于将解冻后的水向一个方向聚集。

火候超导解冻板采用具有专利的相变抑制超导体传热技术，可以将冷冻品的热量迅速传导到解冻板的整个表面，通过空气将热量散发，以达到快速解冻的效果。解冻板的使用非常简单只要将需要解冻的物品平放在光滑面，无需插电，自然解冻。将一颗冰块放在解冻板上，冰块就会迅速融化，在一分钟左右的时间下，解冻板的冰块已经完全融化，而相同时间另一块普通案板上的冰块基本没有什么变化。

再次通过一块牛排进行试用，将冷冻的牛排平放在解冻板上，测量牛排的温度为0.4°，而此时环境温度为29°，在十几秒后测量解冻板牛排周围和解冻板四角的温度，基本已经降到了相同的21°，一分钟后已经降到了10°。火候超导解冻板不仅降温的速度很快并且还非常就均匀，不会将热量只集中在冷冻品周围。经过四分钟左右的时间，牛排已经解冻完毕，解冻后的牛排依然保持新鲜的色泽和弹性。

火候超导解冻板不仅可以解冻还具有保鲜的作用，将解冻板放置在冰箱冷冻室二十分钟，取出后将水果，海鲜等食物放置在解冻板花纹面上，直接可以作为刺身盘使用。生鲜食物在解冻板上可以存放三十分钟以上的时间而保持新鲜。在实际使用中不论是水果还是海鲜效果都非常不错。

火候超导解冻板日常打理也非常简单，不需要过高的要求，只需要用清水直接冲洗即可，只要不用过尖利的物品刮伤就可以，即使涂层被划伤也不影响使用。晾干后可以直接放在挂钩上存放。

【试用总结】

火候超导解冻板外观设计典雅，超薄设计存放方便，全金属材料，安全放心，两面功能不同，不仅可以解冻还具备保鲜作用，热传导速度快，解冻迅速，完全物理原理工作，无需用电。是现代家庭解冻保鲜的实用工具。

（本人试用数据仅限于本人使用的设备，由于设备个体差异与其他设备数据会存在不同）

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