洗碗机购买分析,看我投资5000块的仪器来测一台3000的洗碗机!    

洗碗机 11-15 13:22:34 0 0

★写在前面

又是一年双十一,由于疫情影响,今年大家的购物欲望都很高涨,很多兄弟就指着这次双十一疯狂输出了。前面带大家买完了冰箱和洗衣机,还有的兄弟不过瘾,还要催稿还要催稿,我都给整懵了,那兄弟我带你把全屋家电都买了好不好?

他说,好啊~~

不是,我&&……%&…………¥,行吧。今天就带大家继续研究另一款非常火热的家用电器——洗碗机。洗碗机怎么买,哪些技能点更加实用,不同家庭对洗碗机的需求区别在哪里,以及我购入洗碗机的心路历程,都将在本篇中一一呈现。

★战场在前

1.关于洗碗机的容量

这个大部分兄弟都知道的,洗碗机容量的单位是套,所谓1套餐具是按照欧美习惯定的,主食餐盘*1+甜点盘*1+汤盘*1+水杯*1+水杯碟*1+茶饮杯*1+主餐具*1+副餐具*1+汤勺*1+甜品勺*1。

讲到这里肯定有兄弟说了,心心你说尼玛呢,你家餐具是这样的?额所以讲人话呢,就是空间允许的情况下套数越大越好。。

不要相信什么几口人选几套的什么公式,不存在的。

只要空间够就13套拉满,锅碗瓢壶往里一堆不要太爽,其实这里我甚至都想说空间不够哪怕买个独立式的,也要冲13套。。就像我和装修群的兄弟探讨的那样,哪怕你买个小推车,推着独立式洗碗机来回挪也成呐~~

真是没条件的,买8套/9套也成;如果还是放不下,那就选6套的,但使用起来会各种难受。

2.关于安装方式

洗碗机按照安装方式分可以分为台面式、独立式、全嵌入式和半嵌入式。

▲台面式顾名思义,就是放在台面上的小洗碗机。厨房实在没空间的可以考虑这种洗碗机,主要问题是这类洗碗机一般就4套或者6套,是真的不够用。

▲独立性洗碗机,外观相对完整。可以做嵌入式,也可以做独立式,对于橱柜高度或者深度不够的家庭是利好。

▲像心心家老房子的这种橱柜,就没办法安装嵌入式洗碗机,只能选择一台独立式洗碗机走起。

▲现在的新房比较常见的是嵌入式洗碗机,这类洗碗机放在橱柜内,更节约空间也更优美,按照嵌入程度又分为半嵌入式和全嵌入式。区分是看操作面板是否嵌入,上图这种操作面板在外面的就是半嵌入式洗碗机。另外还有全嵌入式,外面看就是橱柜,会很有厨房的整体美感。
独立式还是嵌入式,这要取决于家庭厨房具体情况,倒是不必过于纠结。

3.关于洗涤技能
洗碗机洗碗机,核心就是洗涤技能点,不同技能点的价值不同,当然对于不同家庭来说可能不同技能点的好用程度也天差地别。心心这里就结合自家的情况,谈下我是如何选购洗碗机的,兄弟们可以参考着来。先带大家分析洗碗机的洗涤技能点。

3.1.超净洗或强力洗

洗碗机的日常技能,为洗重油污设计,把水加热到70°C,随后高压下反复冲洗油污,以达到洁净的目的。

3.2.日常洗

譬如今天没有吃重油的菜,就正常减肥做了个青菜汤,那就日常洗走起就好了。消耗水量和电量是要低于超净洗的。

▼3.3.智能洗,必配

搭载传感器,可以智能识别油污程度,从而自动匹配适宜的水温、时长和用水量。一方面确保能洗干净,另一方面也节电省水,如果家里是老人用,请一定选购带这个技能点的。同时这个技能是选择困难症患者的福音,所以这个技能点我必须要。

3.4.节能洗

就很多老人不是吐槽洗碗机费水费电麦,这个就是说服他们的,不过这个技能点实际不实用,因为洗涤速度太慢了。

3.5.即时洗

指的是饭后即时清洁。

3.6.夜静洗

就是夜晚静音洗涤,这个技能最好搭配可靠的烘干手段(后文会说)。

▼3.7.晶柔洗,我需要配

专门清洗玻璃以及塑料器皿的洗涤方式,熟悉心心的兄弟都知道,我是个白酒、红酒、黄酒、啤酒四不禁的“酒鬼”,有时写策划没思路也要来一杯,所以我家几乎是每顿都有玻璃杯要洗。所以这个技能点我需要。

▼3.8.预冲洗,被高估

伴随着各大直播平台洗小龙虾的魔改视频,这个技能点也变得耳熟能详,老头老太一提到洗碗机,都要来一句“听说小龙虾都能洗?”也正因为这点,之前拥有该技能的636*03成为了最炙手可热的明星款。
但实际上,这个技能就是用少量的水常温,注意是常温,冲一下餐具表面的污渍,效果有限。同时许多洗涤程序开头都是先预冲洗,这也是现在很多洗碗机阉割了这个技能的主要原因。

▼3.9.超快洗,必配

不知道多少80、90后还记得这部动画片,鹰的眼睛、豹的速度,那时候超级喜欢看,现在想想好中二。但是这部动画片揭示了一句永恒的真理。

不快,则废!

超快洗是大大被低估的技能点,30分钟快速完成洗涤,非常适合有轻度污渍的餐具洁净,使用场景非常广。这个技能点是极度被低估的必备技能,大部分机型都有配备。

▼3.10.微蒸汽洗,必配

洗碗机确实是真香产品,但是餐具都是直接进嘴的,卫生情况一定要重视。今年年初新冠疫情的爆发以及前不久黑龙江一家9口聚餐中毒的惨剧,无时无刻不提醒着我们餐具清洁的重要性。
放在洗碗机这里,一方面洗涤技能点除了洗的干净之外,还要能强力除菌;另一方面在烘干技能点上,也要烘得彻底。

高温微蒸汽洗是指采用80°C蒸汽洗涤,与传统的70°C水流相比,一方面微蒸汽去重油污能力更强,更重要的是80°C蒸汽洗对于细菌的抑制和杀灭作用拔群。这个技能点我要。

▼3.11.自清洁

加入专用清洁剂后,一键去除内腔体累积的油污水垢。这个很好理解,几乎所有清洁内家电都会带的自洁系统。

▼3.12.增值功能

洗涤模式这块还有几个增值功能,轻载模式、加速省时、加强漂洗、下层强洗以及软水系统,重点说一下软水系统。

如果身处硬水区(我大hu建的兄弟可以跳过这段),还需要选择搭载软水系统的洗碗机,去除水中钙镁离子以后,大幅度减少水垢,保证清洁效果。
总结下,结合心心家里的实际情况,我选购的洗碗机一定要有的洗涤技能和增值功能包括,智能洗、晶柔洗、超快洗、微蒸汽洗以及带软水系统。

4.关于烘干技能

洗碗机的烘干技能当然也很重要,如果洗好的碗碟烘不干,内部的密闭环境高温高湿,很容易滋生细菌,那洗碗机的意义也就没那么大了。

▼4.1.余温烘干

指的是用冲洗时候水的余温来烘干碗碟,这种烘干方式蒸发的水汽,会吸附在碗碟以及洗碗机内壁上,这也就是经常会有兄弟反馈某大牌洗碗机洗不干净的情况,实际是因为烘不干净。。上图是某大牌洗碗机内壁残留水滴的情况。

▼4.2.热交换烘干

在余温烘干的基础上,洗碗机两侧补装冷水循环,通过温度差使碗碟上的水汽吸附在冷水系统内,从而实现烘干。这种烘干方式由于有冷水系统,可以让洗碗机内部温度不至于过高,一定程度上避免了玻璃制品的冷热交替而炸裂。
不论是余温烘干还是热交换烘干,由于烘干效果没有很彻底,一定要搭配智能自动开门技能,否则内部湿热就容易滋生细菌。如果没有搭载自动开门技能的机型,洗碗机运行结束后一定要记得打开洗碗机通风。

▼4.3.热风烘干

内部的加热系统产生热风,通过热气流来烘干碗碟,烘干时间快、烘干效果好。不过出风口长期湿热气体流动,这种气体对于橱柜的损伤很极大。且空气中也有细菌飘散,这种空气对流入洗碗机会影响餐具的洁净度,同时热风烘干的洗碗机价格也会比前面两种高一些,同时普遍能耗较高。

▼4.4.晶蕾烘干

晶蕾特殊的表面和内部孔道结构,让它具备了超高的吸湿能力,而它吸收湿气的同时又可以放出大量热量,使烘干更加彻底。且这种特性并不会因为使用次数的增加而衰减和消失。晶蕾(沸石)技术的洗碗机,可以充当消毒柜使用。
但这类洗碗机的短板,是价格比较高昂。哦不对,价格高是我的缺点,不是他。

★我的选择

以上就是洗碗机选购要注意的点,由于我本次购买的洗碗机是要装在老房子,性价比当先,预算要控制在3000元左右。简单阐述下我的心路历程。
一方面由于我家奇葩的厨房结构以及尴尬的橱柜高度。嵌入式洗碗机已经不可能实现,只能购买独嵌两用洗碗机。
另一方面在洗碗机的技能点上,洗涤技能这块,需要包括智能洗、晶柔洗、超快洗、微蒸汽洗以及带软水系统。烘干技能这块,一定要搭载自动开门技能,确保烘干更彻底。

最终我选择了这款海尔独嵌两用洗碗机EYW13028BKTU1。

简单给大家开个箱。

▲窄深厨房最大的痛,一台洗碗机就已经没多少空间了,不过即使如此我还是硬挺着上了13套的独立式洗碗机,实在是台面式的小套数洗碗机确实不好用。不过这台机器独立式安装的795mm高度设计,恰好和厨房橱柜台面齐平,确实比较友好。

▲13套大容量洗碗机,适合我这种一大家子5口人使用。另外图中新机内腔有水滴是正常现象,因为每台洗碗机出厂之前都要通水测试。

▲上碗篮搁架,适合放各种茶杯、玻璃杯、小碗以及勺子,推拉嵌入式结构,方便取出。

▲上搁架高度可以通过改变滑轮位置来调节,方法很简单,将两侧卡扣向外翻转后取出搁架,根据餐具高度灵活决定用上滑轮/下滑轮推入滑轨。

▲当使用下滑轮推入导轨时,可以为下搁架摆放较高餐具流出空间,从上图可以看出最大餐具高度可达34cm。

▲下碗篮搁架,间距比较大,适合存放各类大碟以及汤碗、面碗,同时也可以置放汤锅,筷笼内则放置筷子和饭勺。下碗篮搁架可取下翻转以方便存放各类不规则大件。整个碗架都采用食品级钢丝尼龙材料,高温下不易变形也不会产生有毒物质。

▲洗碗盐加入处,本地水质一般,还是需要做软水的。

▲轻轻旋转即可打开,然后倒入专用盐即可。

▲洗碗粉(块)/漂洗剂盛放区域,轻压按钮即可打开。

▲过滤器和可拆卸过滤网,如果洗碗结束有食物残渣堵住过滤器,可以旋转拆卸清理后再继续使用。

▲海尔EYW13028BKTU1的面板,通俗易懂好操作,老人也可以轻松胜任。

★使用感受

1.微蒸汽杀菌消毒洗

坦白说,一开始对这款洗碗机宣传的微蒸汽洗消,我是持怀疑态度的。无奈我还是败给了现实和我的钱包,这样一款主打洗消,号称媲美国家二星级消毒柜的洗碗机居然只在3000元档。如果这款的洗消真的拉满,那无疑性价比是很高的。

▲为了验证我的疑虑,我甚至下单了食品残留细菌检测仪。如果这台洗碗机的微蒸汽洗杀菌消毒作用甚微,我将选择直接7天无理由这台洗碗机。

▲有的兄弟会说,心心你说尼玛呢,你特么为了一台3000块的洗碗机买个5000的细菌检测仪?兄弟,有些事总要有人去做的,细菌检测仪我一直想买,这次是梁静茹给了我勇气。。

▲为了让实验更震撼,我特意存了两天的重油餐具。图示上面两层餐具是存放30小时的,下面一层是存放4小时的,细菌应该已经充分滋生了吧,反正油腥味挺重的。。

1.1.存放4小时餐具表面的细菌量

▲我们首先看看餐具积存4小时后,表面的细菌量。

▲我们把细菌拭子在餐具表面取样,取样时需要斜45°接触餐具。

▲按照细菌检测仪的要求,折断拭子阀门,挤压拭子头液体,随后取出拭子。

▲把拭子直接放入仪器中检测,由于gif大小限制,这里把检测过程切割成两段呈现。所有实验结果真实有效,不存在后期剪辑,大家尽管放心。

▲可能有的兄弟看不清楚,我们对仪器检测结果拍照留存,RLUs值高达2156。这是什么概念呢,简单和兄弟们说下,这台机器的原理是通过细菌裂解液接触细菌使其裂解,释放出细菌内的ATP,与酶反应发光,仪器读取的是发光值,单位是相对光单位,也就是RLUs。

也就是说细菌含量越高,裂解释放出的ATP越高,发光强度越大,测出的RLUs也就越大。补充下检测标准,如仪器所示,RLUs值在99到200之间是正常,超过200细菌即超标。
咱们日常橱柜内的细菌含量是略微大于200的,想要细菌不超标需要把餐具放在消毒柜内,如果没有消毒柜的话使用餐具前需要沸水烫一下消毒。而咱们仅仅放置4小时的餐具,其表面细菌测试RLUs值高达2156。。

1.2.存放30小时餐具表面的细菌量

▲我们随意取一个存放了30小时的餐具,看看有多少细菌滋生。

▲同样用细菌拭子在餐具表面取样。

▲同样的操作,折断拭子阀门,挤压拭子头液体,让细菌裂解液进入样本。

▲把拭子放入仪器中检测,同样由于gif大小限制,这里把检测过程切割成两段呈现。

▲放置30小时的餐具表面细菌RLUs值高达2734,比4小时的值略微有所提高。不过从实验结果来看,刚食用完的餐具比较容易滋生细菌,随着时间的推移细菌增长的速度会有所放缓。

1.3.微蒸汽洗后餐具表面细菌量
我们选择这款洗碗机独有的黑科技——80°微蒸汽洗,看看到底有没有宣传的那么神。。

▲选择微蒸汽洗,增值功能选择自动开门,111分钟后见哦~

▲程序最后几分钟依然是自动开门,通过冷热空气的对流,烘干餐具。

▲洗干净后的餐具我们后文还有实拍,这里就不过多关注了。我们更关心的是经历了微蒸汽洗消后,餐具表面的细菌残余情况,这里我们准备好细菌检测仪和细菌拭子。

▲我们随机取出一件餐具,取拭子用力摩擦餐具表面,力求多蹭上一些细菌。大家看图可以感受到我的力度,因为我始终觉得你把杀菌消毒挂在核心卖点,你就必须做到过硬,正所谓“欲戴其冠必承其重”。

▲折断拭子阀门,挤压拭子头液体,同上的操作了。

▲上述所有测试只是进行了图片的放缩,以适应社区发文图片大小上限,实验结果真实有效,请大家放心。可以看到经历了这一套微蒸汽洗消程序后,餐具表面细菌含量大幅减少,RLUs数值仅为130,也符合正常标准。

▲上面的图可能有的兄弟看不清,来个静态大图,餐具表面细菌RLUs数值降到了130,属于正常范围。

▲有的兄弟会说,心心这特么是瞎猫碰到死耗子了吧,运气好呗?所以我为了确定自己的所想,一开始就准备了两只拭子呀。这一只下去又是15块,心心别哭,站起来撸。。

▲同样的操作流程,同样的用力擦拭表面,多沾点细菌吧。

▲复刻操作过程,不赘述了。

▲依然是拆分的两段gif,只是做了图片的伸缩以及读进度条等待的剪切。

▲测得的RLUs数值为160,通过这两组实验,我们有理由相信,这样一个微蒸汽洗消的黑科技是确实能够杀灭细菌的。

▲洗好后的餐具我们上桌来一张全家福,洗涤效果非常拔群。

▲上面可能有的兄弟觉得看的不直观,我们把洗涤前的脏污餐具和洗涤后焕然一新的餐具放在一起做个gif,是不是情不自禁感叹洗碗机是个伟大的发明~

2.强力洗

我家是周末四口人中午晚上都在家吃,所以周末的洗涤任务要重一些。带大家看看周末四口人1天的餐具洗涤情况,我特意做了两份重油的烧菜,烧带鱼和烧排骨。

▲杯盘狼藉,想想每天晚上面对这么浩大的工程,也是难受。

▲不同的污渍类型,下面是做带鱼的时候给带鱼表面裹的面粉残余。

▲把脏的餐具顺序排进洗碗机,上层以小餐具为主,大的汤碟汤锅丢在下层。

▲由于油污较重,我们本次选择强力洗,同时增值功能选择自动开门和消毒模式。一方面提升干燥效果,防止餐具干燥不彻底;另一方面提高洗涤温度延长高温时间,达到更好的杀毒效果。

▲在烘干后期,洗碗机柜门自动打开,洗碗机内温度缓缓降低。此时我们用测温枪测量洗碗机内餐具温度大概在45°C。

▲洗涤和烘干程序走完后,出炉的带着温热的餐具,光洁如新且没有出现烘不干的水滴等残留。

▲我们按照之前的餐具顺序重新排布,可以看到洗涤效果非常好。

▲依然是动态对比图,这样看相信大家会感觉很直观吧。

3.超快洗

工作日由于我和我队友中午都在单位吃饭,只有晚上在家吃一顿,综合可以看做三口人,餐具量是比较少的,这种时候超快洗就派上用场了。

▲少量餐具,脏污程度也不是很严重。

▲由于餐具数量较少,摆放进洗碗机的时候可以稍微稀疏点,提高洗涤效果。

▲选择超快洗,32分钟后即可完成全部洗涤过程。

▲新鲜出炉的洁净餐具,洗的干净且没有水滴悬挂等,洗涤效果满分。

▲我们取出洁净如新的餐具,依然按照之前的排布顺序来个全家福。

▲依然是洗涤前后的gif对比图,看着餐具清洗如新,其实是一件挺解压的事。

4.晶柔洗

心心和家中的老父亲都是酒鬼,晚上如果没有婚礼任务,我一般会陪老父亲喝两杯。清洗酒杯等玻璃制品就需要晶柔洗了。

▲依然是工作日,餐具数量不大,不过多了两盏酒杯。

▲由于餐具量比较少,我们可以摆放的很稀疏。

▲选择晶柔洗模式,同时由于餐具量很少,增值功能我们选择自动开门和轻载模式,缩短洗涤时间并且省水省电。

▲洗涤过程完成后,同样是光洁如玉的餐具且烘干彻底没有水滴悬挂。

▲最后依然是洗涤前后的gif对比图,简直像变魔术一样,懒惰的我再也不用和同样懒惰的队友为谁洗碗而石头剪子布了。。

★结语

到这里本篇的内容就告一段落了,洗碗机作为一款解放人力的家电,成为了越来越多家庭厨电的刚需。选择洗碗机时要考虑的技能点有很多,不同家庭侧重的点同样不同,不过有一些技能点是大部分家庭都适用的。

1.不论是独立式还是嵌入式,洗碗机的容量要尽量选大,能13套一定要创造条件上13套。

2.洗涤技能这块,需要包括智能洗、晶柔洗、超快洗、微蒸汽洗,非软水地区(水质在8°以上,1°=10ppm氧化钙)则还需要选择带软水技能的机器。

3.新冠疫情和近期连续餐具食物中毒的例子警醒我们,如果洗碗机搭载可靠的杀菌消毒技术,将会是护佑自己和家人身体的重要保障。

4.烘干方面,为了避免餐具表面积水从而导致细菌滋生,一定要选择烘干彻底的洗碗机。

本篇内容就到这里啦,我是心潮芃湃,我们下期再见。更多家电、珠宝、个护、母婴相关内容也可以关注我了解哦~~

洗碗机购买分析,看我投资5000块的仪器来测一台3000的洗碗机!   

网友评论