永不担心煮茶过度,贝贝康煮茶器深度体验:蒸汽喷淋+兼做养生壶    

厨房电器 03-04 16:00:38 0 0

茶,为国饮。

不同于西方的咖啡文化,茶早已是中国传统待客之道和标志性符号,同样也是国人日常生活中离不开的饮品。但不同的茶可是有不同的喝法,民间有一种说法叫做“老茶宜煮,嫩茶宜泡”。

在老家的时候,一直喝的是绿茶,对于这样不发酵的茶类冲泡喝茶重点在于喝头几道茶,所以一个即热饮水机就能解决,但来到深圳多年,已经逐渐爱上了小青桔等发酵茶类,特别是搬进新房子后,过年和周末时间总喜欢在家里约上几位“狐朋狗友”,于是几天前便在入手了一台贝贝康煮茶器,这对于我这样本身不懂茶、泡茶不熟练的人来说可谓是福音,今天抽空便来和大家说说煮茶器的优劣。


开箱晒物:蒸汽喷淋、设计巧妙

贝贝康煮茶器整体包装比较传统,瓦楞纸材质的包装盒,正面用线条简单的勾勒出产品形态,矮胖的造型甚是可爱,这也是我选择它的主要原因之一。

侧边有产品的基础参数,官方全称为液体加热器(煮茶器),具体型号是ZM003A,额定功率是700w,配色上我选用的是灰色,官方称之为摩卡灰,其实还有一款雅致黑配色供大家选择。

由于壶体为玻璃制品,所有包装内部的保护措施比较到位,煮茶器被整个缓冲泡沫包裹,足以应付快递小哥的摧残。

贝贝康煮茶器整体可分为两部分,底部是圆形底座,上面则是煮茶器主体。底座相信大家都很熟悉,毕竟谁家还没有一个烧水壶呢。这里说一个可能大家不太了解的小知识,这种底座中心位置便是金属触点,但最外围有一个外漏的金属触点,大家不用担心因为误触而触电,因为这个外漏的金属触点是地线。

贝贝康煮茶器底座的电源线长度约72cm,日常使用足以。如果日常使用位置就近有插座的话,还可以将多余的电源线收纳在底座背面。

贝贝康煮茶器主体部分属于可爱风的矮胖造型,三围尺寸在φ18cm*h16cm,机身全部材质由高硼硅玻璃、304不锈钢、PP塑料和硅胶密封圈组成。主体部分又由壶身、壶盖和茶篮三部分组成。

肉眼所看到的深灰色均为PP塑料,可以为整个壶身提供足够的支撑力同时避免烫伤(手柄同样是PP塑料),而透明的壶身则是高硼硅玻璃材质,高硼硅玻璃耐高温、耐低温(骤冷骤热160°温差不破裂)和不吸附的属性,能最大程度避免茶垢产生,可以说是视觉和安全兼具的一种材料。

壶盖内部304不锈钢材质,就连锁死壶盖顶部拉环的螺丝同样是不锈钢材质,最大程度避免生锈及异味产生,保持茶味清香。

茶篮可以说是煮茶器最具核心的部件,整体由304不锈钢材质制成,其原理便是发热盘孔内水煮沸,蒸汽上行经过蒸汽管喷出蒸汽水流到滤网里的茶叶上,通过过滤网过滤到玻璃杯内,通过蒸汽喷淋的方式实现煮茶,也就意味着茶其实并没有与水直接接触。

细节上,贝贝康煮茶器最大容量是1L,手柄附近有清晰的刻度,便于用户在加水时看清水量,不过多也不会过少。

壶嘴手工拉伸成型,能够保证顺滑出水,倒茶时做到“指哪打哪,收壶即止”干净利落。

可以看到不管是壶盖内侧还是茶篮防烫环上均有完整的密封硅胶垫,一方面可以可以固定壶身的各个部件,同时在倒水时防止壶盖或者其它部件脱落,杜绝烫伤。

另一方面可以最大程度的降噪静音,按照经验我们知道烧水壶一旦水开便会有噪音并伴随着壶身的抖动,得益于各种密封硅胶垫和茶篮上的双重减震弹簧锁,让贝贝康煮茶器即使在水开之后也依旧“稳如泰山”,同时噪音要远小于普通烧水壶。

在功能上,贝贝康煮茶器提供了两档选择,底部的旋钮向左便是自动挡(水开自动关闭,温度下降到一定程度便会自动开机)。中间是关机状态,向右则是手动档。如果是新手建议选用自动档,例如现在的我,对于煮茶老手来说,可能手动档才是最佳选择,可以自主控制茶汤浓度。


使用体验:不止是煮茶器

贝贝康煮茶器的使用非常简单,正常加入适量的水后,在茶篮中放入发酵茶(这里强烈建议使用发酵茶,最佳是黑茶,非发酵茶只适用于泡而不是适用于煮),我个人比较喜欢和喝小青柑桔。

茶篮尺寸是可以放入三到四颗完整小青柑,放入茶叶后盖上盖子,开关旋转到自动档或者手动挡,同时大家可以根据自己的喜好来选择煮茶时间,我个人比较喜欢清淡一点,所以煮开2到3min我便会关闭煮茶器,当然旋转至自动档也是可以的。

看到贝贝康煮茶器后是不是脑海里会联想到养生壶?没错,贝贝康煮茶器除了煮茶还可以用来当做养生壶使用,只需要取出茶篮,将自己喜欢的食材放进去即可开启养生壶功能。

例如我经常上火,所以会隔三差五的煮银耳粥,以前都是用专门的养生壶,现在有了贝贝康煮茶器之后便直接使用它,毕竟每次煮完单独清洗养生壶也是一件麻烦事。个人认为,贝贝康煮茶器能够做到一机两用还是非常方便的,同时还能为用户省钱。


加热效率&功耗测试:500秒即开

贝贝康煮茶器官方标注的额定功率是700w,通过实测发现正常工作时的功率为752w。

为了测试贝贝康煮茶器的加热速度,我也做了一个小的测试,在煮茶器中加入了1L自来水,在室温24℃的环境下,每隔一分钟记录一次壶内水温,得到以上温度曲线,可以看到在室温24℃环境下只需要8分钟左右即可烧开一壶水。

将旋钮拧至自动档,实测当壶内温度下降到68℃时(官方设定为70℃)养生壶会再次工作。当然这跟我们所在当地的海拔气压有一定关系,贝贝康煮茶器说明书上明确写到,在海拔500m以上地区由于沸点低而不会自动断电。

当然,贝贝康煮茶器同样支持防干烧自动断电,杜绝安全隐患,不过干烧后要等加热盘冷却才能再次使用。


清洁:一伸到底

对于任何一款茶具来说,一定绕不开茶垢,为了更好的清洁因长时间使用而带来的茶垢问题,贝贝康煮茶器特地做了大壶口设计,正常成年男性单手是可以轻松伸进去的,这样最大程度上降低了我们的清洁难度。

如果长时间使用贝贝康煮茶器,可能会造成壶底发黑、发黄现象。大家不用担心,这主要是因为壶底靠近加热盘,底盘在加热之后会产生水垢,而水垢与茶渍融合后就会发黑发黄,是正常现象。只需要用白醋或者除垢剂兑点温水浸泡10min后即可轻松擦除,贝贝康煮茶器边附带有一袋除垢剂。


总结:爱喝茶人士的福音

对于爱喝发酵茶的小伙伴来说(茶艺大师除外),煮茶器绝对是一个非常好的懒人茶具,既能满足我们煮茶的需求,同时成本较低、操作简单。落地到贝贝康煮茶器身上,不管是用料、做工还是设计都看得出PM的用心,绝对对得起这个价格。

永不担心煮茶过度,贝贝康煮茶器深度体验:蒸汽喷淋+兼做养生壶   
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