臻米脱糖养生蒸汽饭煲体验—做出来米饭味道不错哦！
人们的生活在不断进步，然而糖尿病患者也在不断增加！那很多人日常吃饭就成为一个大问题，米饭中就包含很多糖分，那米饭岂不是不能吃呢？倒也不是，如果米饭的糖分控制在一个低水平范围内，也是可以食用的。
我妈妈已经濒临中老年糖尿病边缘了，血糖逼近糖尿病患者了。家里用了快5年的老电饭煲要快接近下岗状态，问题多多。
综合考虑下，打算买一个脱糖电饭煲，买电饭煲我是第一次，完全没经验.........我就直接在淘宝中点击了一个最高销量，看了一圈，国外的价格都在3000+，国内低端的在500以下效果基本不用考虑，我的理想价位是1000左右，瞅来瞅去，发现这款臻米脱糖养生蒸汽饭煲领券后刚好999，还比较实惠。没办法，我这个孝顺的儿子，为了我们家老母亲能够吃得舒服点，还是剁手这款臻米X6养生蒸汽饭煲（销量排前三成功的吸引了我的注意）
我征求了下众多网友的意见，关于脱糖电饭煲原理，就是把米煮到半熟，等一部分支链淀粉溶到汤中把米汤沥掉，把半熟大米捞起来，进一步蒸熟。这样做出来的米饭，升糖指数就会低很多。吃饭的时候，糖分就少了很多，从而控制血糖的作用。
好像有点厉害了，而臻米这款最少能够降糖44%，这不就是对我母亲高血糖有帮助嘛？
一、外观
我印象中的电饭煲都是比较轻比较小巧，到手后的臻米电饭煲包装盒显得比较大，头顶有个提手，拎起来挺方便，就是有点重，外观非常吸引我。
外包装的有参数标明，打开后配件还不少，如下：
- 可立饭勺
- 汤勺
- 量米杯
- 电源线
- 滤糖甑（zeng四声 ）
量米杯是个额外的小惊喜，不过“可立”饭勺.........感觉“可立”刷了一波存在感.........煮饭和在生活中作用不大。滤糖..........甑（zeng四声）........是我孤陋寡闻了，电饭煲配件的名字都这么高大上，为了打对这个字还要好好查询了字典。（我语文好歹也是当初小学6年级第二名）。
打开时说明书放在最上面，一般不是放在最底下嘛？然后我找了一圈没找到电源线以及其他配件？咨询客服说您再好好找找，一定会有的.........
包装袋还挺贴心，有温馨提醒，终于见到真机了。
电饭煲摸上去不算光滑，挺有质感，电饭煲要整个人抱起来，要是有个提手就更方便移动了。
整机极简纯白色和家居百搭，也挺好看，就是放久了容易脏，要经常清理。顶部一排操作按键，后面一点是排气孔和温馨提示，排气孔可以拆开，我就不去打开了。
背面是连接插座和参数信息，底部有四个防滑垫，这点好评，毕竟电饭煲经常和水打交道，有水就会经常打滑，之前我家老式的电饭煲就打滑摔了一次，寿命夭折一半。
正面有ZHENMI的logo，以及一个抽屉一样的可拉缩式盒子。
打开后才找到电源线，饭勺、汤勺，这装配方式的确有点出乎意料，不过好在物件非常齐全。
正中间那个黑色让我误认为电子显示屏幕，摸一摸，啪头顶盖子开了，原来这才是打开电饭煲的秘密按键。
打开后有一层圆圈纸，上盖盖板经典分布，拿开圆圈纸后是滤糖甑，滤糖甑内部铺了双层白色铺垫，摸起来粘粘的，滤糖甑是整机重量之一。
内胆是304钢，多次使用不会变色，也不会生锈，整机重量之二，内部控水阀芯贴了温馨提示。（将内胆放入锅底需要对准，不然放不进去）
和原来的电饭煲相比，大了一圈，新电饭煲的外观上也更显眼。
二、使用
插电后按下开机，头顶的圆形显示屏出现了“煮粥”“杂粮饭”“营养蒸”“蒸汽洗”“保温”包括剩余时间。
温馨提示：如果汤盒没扣紧，圆形界面会有红灯提示。
还没写完，已经中午了，该做饭了。先拿量米杯装的满满一杯，好像只够一个人吃..........第一次先试试“脱糖”吧！水就放到量度1吧！点击头顶的“脱糖饭”，开始期待的搓搓小手等待中........
看显示屏在差不多22分钟左右，呃呃呃，有点饿了？等了几分钟后，结果剩余时间直接bb了，变成了保温。
第一次我预估下也就22-24分钟左右，因为中途我就去了一次厕所..........打开时香气扑鼻，wow！烫到我了............（刚打开会有水蒸气，的确很香，不过注意不要一上来就凑得那么近，小心被烫）
原来每次我放米饭时，米放多时水就放的比较少，现在水和米差不多一样，蒸出来的米粒我是相当喜欢，密密之间又区分开，并没有黏在一起，不过对于老年人而言，用勺子搅动时还是有些硬，家里有老年人时可以多放一些水，会更加绵软一些。
不过总体而言，一杯米只够我一个成年人吃一碗半（好的，我知道我胖，这不是脱糖减肥嘛），我家一般就我跟我妈两个人，第一次做饭做了差不多3杯，两个人吃了2碗，刚好吃完。
口感上嚼起来比较松软有劲道，由于每次我放水较少，我和我家母亲都觉得吃起来不错。原来吃起来要多嚼几口，会品尝到米饭中的甜味。臻米煮出来的饭，味道刚刚好，没有之前那么甜，入口即化，直观而言，好像确实有点效果。（吃饭还要吃菜，所以每个人口感不一）
这时候抽出下面的抽屉............米汤盒里面有米汤水，营养成分都在里面哦！
煮粥好像不错，第二次试了下煮粥，我把水直接放的超过量度3，米只放了一杯。（测试而已，米也是要钱滴）但没想到等了差不多1个小时（实际上是52分钟）第三次小心翼翼的把锅盖打开，等了许久，再去盛米粥，由于水放太多，大米基本上看不出形状了。喝上一口........粥的味道都差不多，饭已经非常细软，水分很多。
关于营养蒸，它不仅可以蒸饭，还可以用来蒸肉，热菜，甚至可以用来做鸡蛋羹，花样还是挺多的，我试了做一次鸡蛋羹，不过蒸久了，味道有点老，这个功能非常实用。杂粮饭适合加入像玉米粒，五谷杂粮，和饭一起蒸熟，时间花的更久 ，米饭口感基本上和第一次蒸煮区别不大，由于加入了杂粮，味道好吃点（这点因人而异）不过至于玉米什么的有没有脱糖我就不清楚了。预约就像定时一样，可以1小时以上的递增，如果要取消需要双击，这个操作不是特别灵敏，保温就不多说了。
口感不是电饭煲的亮点，脱糖才是，滤掉44%以后的糖分还能保持和大部分电饭煲差不多的口感，长期吃下去控制糖分和减肥应该不是问题。我认为蒸汽洗倒是电饭煲的亮点之一，10分钟快速高温消毒，一定要拿一个湿抹布拿出清洗的东西，除非想练成不怕烫神功。
我本人挺懒的，洗碗向来不是我的生活技能之一。每次吃完饭后总想着把锅碗瓢盆往那里一丢，事实证明，如果不洗，异味是第一难忍的点，第二点就是要洗的不止是碗，还有滤糖甑里的饭粒，对了，还有什么勺子啊内胆啊米汤盒.........让生活中充满了仪式感，加强生活技能。
三、总结
脱糖是个好事，这个真的是要长久使用才能够感受到，从我使用这一周来讲，口感还不错，而煮粥啊，等日常需要的功能一个不少，营养蒸又可以蒸菜，方便又实用，蒸汽洗用来清洁茶具倒成为我常用的功能之一，真不错！电饭煲也是生活必须，让我们的生活更美好。
当然，也有以下建议：
1、每次一打开的盖子会有热蒸汽，周围都会留下蒸汽积水，建议将来设计一个接水盒，这样更有助于清洗，避免积水过多影响内部器件寿命。
2、重量。据了解，臻米采用了更优质的材料，在视觉上就能够看出材质不同，再加上更多科技的味道，在移动确实有些不便，如果将来能够加入提手设计会更方便。
3、智能化。将来期待能够有个专门的App，在一定范围内能够通过手机控制，更方便。
4、简化洗刷步骤。内胆之类的产品的确挺多，吃饭还有米汤喝，但是洗锅的仪式感对于懒人来讲头大，尤其是要扣滤糖甑里面的饭粒，考验耐心。当然，如果能把甑换个通俗易懂的词会更好！
- 臻米脱糖养生蒸汽饭煲体验—做出来米饭味道不错哦！
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