新厨房的新电器，能自动开门存碗的洗碗机--海尔G5洗碗机使用评测    

哈喽大家好，我是老纪很大力！今天给大家带来的是我新厨房的又一大件---海尔G5洗碗机的评测。关于洗碗机有没有必要买，我的看法是有空间要买，没有空间创造空间也要买，洗碗机不仅仅是解决了洗碗的麻烦或者是平息小两口因为洗碗可能会发生的争吵纠纷，更重要的是手洗的碗、杯几乎无法像洗碗机一样完全不留下水渍，看起来光亮如新。

选择这台洗碗机有以下几个原因。首先是价格，我不想买6、7000那种高端洗碗机，家用平价即可。从品牌上来说，国产的美的、海尔、云米等品牌都有价格较低参数不错的产品可以选。而从洗碗技术上来说，每次洗完让我再把碗端回碗架显然是太麻烦，所以我需要智能开门速干技术，这样洗完的碗就可以一直放在洗碗机里随用随取。综上，在几个品牌和型号间，我最终选择了海尔G5。

先剧透一波老纪从工作室找出来落满灰尘、全是水垢的玻璃器皿被洗碗机处置后的效果。

还有老纪精心积攒了吃了小龙虾和一些中式重油的碗碟，在后面给大家看洗碗机能不能处理这种完全只想扔掉换新碗的超重油污渍。

好啦，简单的介绍和剧透就到这里，接下来请大家一起来了解一下这台洗碗机，看看你需要的是不是也是老纪同款吧！

1、静态介绍

海尔LOGO的下面写着"自动门"，这也是老纪选择这台洗碗机的重要原因之一。

很多自动程序，微蒸汽是其中一个亮点功能，在其他程序中也可以添加微蒸汽介入的功能。

这台洗碗机可以嵌入安装也可以独立使用，还可以像老纪一样直接摆在厨房或者有上下水的阳台直接用，顶部这么大空间不想浪费的话可以购买个双层置物架或者碗架。

实现智能开门速干靠的就是这个开关，洗碗完成释放后门会自动弹开一个角度来交换内外的空气。

洗碗机门上左侧放洗碗粉或者洗碗块，右侧放漂洗剂。

双层碗篮可以放下超多东西，后面老纪还做了压力测试，看看它到底能放多少。

上层碗篮主要是放碗、碟、盘以及水杯。

如果下层经常放比较高的东西比如汤锅，上层的碗篮可以通过使用下层滑轮把位置调更高一些。

下层主要放盘和筷笼，盘架可以放倒折起用来放锅清洗。

底部有过滤器，可以过滤较大的厨余垃圾以免堵塞水管，旁边的洗碗盐添加口，添加洗碗盐通过离子交换可以有效软化水质，不容易留下水垢。

可以连接海尔智能家居app，在每个清洗模式下，都有更多的设置可选，比如智能开门速干、微蒸汽等。

2、实际使用评测

好啦，简单的外观就介绍到这里，毕竟洗碗机最重要的是它的性能，接下来老纪就通过实际测试、耗电量以及用水量来给大家复盘一下这台海尔G5洗碗机的性能吧！

首先祭出神器---水流量计。在厨房装修时，我就预留了它的位置，让我能时刻观察洗碗机的用水量。

2.1陈年老油清洁--强力模式

首先祭出我家摆在炉盘旁边数月的锅盖，平时几乎用不到，日积月累，油渍已经非常可观了。

放了几年的一个硅胶棒棒糖模具，上次使用应该还是在2016年，那会老纪出了一期棒棒糖蛋糕的攻略，没想到放这么久竟然变成这样了。

还有一些其他放了很久的东西，以及开头提到的那些满是水垢灰尘的杯子

放入洗碗块，加入漂洗剂。

担心陈年老油清理不干净，这次使用的是强力清洁模式。拉开洗碗机门，在预洗的时候底部的水已经是浑的了。

清洗到一半时拉开门，热成型测的内部温度在46度以上，那么实际的温度应该是超过50度的，这个温度去油已经足够了。

强力模式用时大概140分钟，清洗结束后，提前20分钟左右洗碗机门会自动弹开，剩下这20分钟是热能交换烘干洗碗机腔体的。

开到提到的洗碗前后对比，可以说非常干净像新的一样。相比起污渍来说，水垢其实是我们刷碗最难解决的痛点，大家仔细观察家里洗刷过的杯子、碗，里面会有水挥发后的白痕，这跟水的硬度有一定关系。使用洗碗盐，加了漂洗剂之后，就几乎不会留下水垢。

那个看不下去的锅盖，也光亮如新了。

变回了粉色的硅胶模具，说是新的也差不多。

关于这台洗碗机能不能存碗，洗碗机门刚弹开时我就观察了内部，里面的碗、杯已经99干了，个别碗杯还有一点点水珠。而对比起来，锅子就比较难干一些，需要多一点时间。而刚弹开门的腔体内部的侧壁、顶部已经看不到水珠，只有背部的角落还有一点细密小水珠，通过20分钟的热交换就完全干燥了。所以这台洗碗机是可以存碗的，懒人神器，洗碗就放在那里，用多少取多少，吃完饭放回去再一起洗，反正用水量不变。

强力模式耗电1.072度以及12.3L水。水费3.6分，电费5.8毛，合计不到6毛钱。

顺便提一下，铝质的餐具千万不要丢洗碗机清洗，老纪摆在下层那个戚风蛋糕模具在清洗后已经变成淡黄色的了，估计是洗碗块或者漂洗剂与铝发生什么反应产生了一层镀膜。

2.2中式重油渍---智能模式

为了测试洗碗机的能力，用了3天积攒的吃小龙虾、中餐炒菜剩的碗盘。

小龙虾的盘子有几个已经干透了，放中餐的盘子也有1天了。如果手动清洗，即便有热水，想想手上油腻腻的感觉就够了。

顺便测试一下最大装载能力。除了这些，把家里其他碗碟也取出来一起洗。按照洗碗机说明书的摆放方法，上层摆了9分满，一共6个饭碗，1个大汤碗，10个碟子，其中还有碟子的空隙，我实在是没有碟子了。

下层没有放锅，一共放了17个盘子，而且还能再放最少5、6个，盘子也全部用上了，还放了几个小碗和筷笼。本次清洁总共17个盘子、8个碗、若干筷子、5个调羹、10个碟子。我想哪怕是过年家庭聚餐，一次也应该能全部搞定了。

在放入碗碟时，过多的油渍会洒在洗碗机门的不锈钢内壁上，没关系的，后面都会清洁掉。

加入洗碗块，这次本来想使用强力模式，不过我更想给洗碗机更多的压力，所以这次用了智能模式，洗碗机在预洗后，会通过分析底部水的通透度来判断油渍的严重程度，从而启用它认为最合适的清洁模式。

预洗之后，拉开洗碗机门，底部的水已经是黄色的了，味道方便就不说了，就是个xuan！

智能模式启动时预计148分钟，根据餐具的洁净度后面会有自动调整。

洗之前的碗大家还记得吧，这是洗之后的碗，和新的一样有没有

碗底没有任何的水垢残留，如果不是底部的使用划痕，说是新的也没问题。

过滤网收集了一些干豆腐，在洗碗块的浸泡下，它已经变成全新的了。请不要误会，我没有任何非分之想，也不懂金针菇拯救世界的梗。

2.3 80度微蒸汽测试

疫情后时代，大家对消毒也越来越看重了。之前30多年从不戴口罩的老纪，也深深感悟到消毒的重要性。又翻出来一大堆餐具，使用微蒸汽模式试一下。

微蒸汽模式总用时大约110分钟，为了测试腔体内部温度，我在上洗碗篮的底部绑上了热电偶温度计的探针。

预洗结束后，第一次冲洗时，腔体内部达到了大约80度，持续了10分钟左右。

拉开洗碗机门用热成像拍照，内部餐具的实际温度也达到65度以上。

排水，进行第二次冲洗。温度再次达到80度，这次80度冲洗持续了大概20分钟。

加热洗碗机比较耗电，这时功耗在1800W左右。

微蒸汽模式耗电量略高一些，用电1.768度，用水只有8L，总费用为1元钱。

继续复盘微蒸汽模式，倒计时20分钟左右，洗碗机会排空水，这时内部温度在65度左右，一直到倒计时结束智能开门前，腔体内温度缓慢从65降到55度左右，进行持续的高温杀菌。

这里解释一下巴氏灭菌的原理--在65-75度的环境下，持续40分钟以上就能灭杀绝大多数的大肠杆菌等肠道致病菌。微蒸汽模式的两次高温冲洗和最后的保温已经超过了巴氏灭菌的要求，所以它的灭菌是确实有效的。

家里宝宝的餐具可以多用微蒸汽，我们成年人使用智能或者强力模式即可。

2.4节能模式

节能模式我放进去3个锅、4个锅盖以及几个水杯，还是有多余空间可以放碗碟的。

节能模式用时约70分钟，水温不会太高，所以耗电量较低。根据记录，节能模式消耗了0.66度电和7.79L水，总费用为4毛钱。和微蒸汽1元/次、强力模式6毛/次比起来，还是蛮节约的。

3、总结

通过上面的测试，相信大家已经有了一定的了解，接下来做个简单的总结。

洗碗机值得买。最好是买13-15套洗碗机，放得下的前提下越大越好，13套足够家用了，单次清洗的装载能力能够满足一个大家庭聚餐。

清洁能力能满足要求，无论陈年老油还是特意准备的重油压力测试，都被洗碗机轻松化解。微蒸汽模式适合给宝宝餐具消毒，成年人使用快洗或智能洗，节约的老年人可以用节能洗。

智能开门速干功能很好用，洗涤程序结束前大概15-20分钟自动弹开洗碗机的门，此时器皿已经至少95成干，利用剩余热量进行热对流交换空气和湿气，倒计时结束后餐具基本全干了。门开着会一直交换空气，让洗碗机一直保持干燥的环境来存放餐具。

而价格上，海尔G5比进口的洗碗机产品要便宜不少，性价比还是蛮高的。如果说使用中感觉有什么不足之处，我觉得就是洗碗过程中拉开门后重新关上，需要等十几秒才能继续执行程序，不太了解的用户可能会以为清洗功能停止了，会有点困惑。