砧板最开始的作用是用来垫在桌子上防止切菜时破坏桌面,因此在最开始的时候,所有的砧板都是木头,到后来有了竹子材质的砧板,虽然这两种砧板已经走进了千家万户,占着相当的市场比例,但是很多木质的砧板用一段时间就会出现发黑发霉的情况。如果不及时处理对我们的身体健康还是会有很大的影响的。今天为大家力荐一款不会发黑发霉的菜板,三禾松木纤维砧板。
三禾这个品牌相信很多人对它已经不陌生了,专业从事中高档厨房烹饪用具,创立以来,凭借时尚领先的产品外观与高品质的产品质量赢得国内外消费者的喜爱。这次的松木纤维砧板同样属于高质量的厨房产品。
包装盒还是挺精致,正面印有这款砧板的实物图以及非常有辨识性的三禾品牌标识。拆开盒子里面只有一个砧板,一些参数说明贴在了砧板上面。
三禾松木纤维砧板在外形上没有什么特别之处,依然是长方的形状,宽约30cm,长约40cm,厚度是6mm,这样的尺寸算是菜板的常规大小吧。
砧板正面的右下角同样印制了一个三禾的logo,辨识度非常高。砧板的四周设计了一圈倒汁槽,能够防止食物的汁水流淌到桌面上。左上角还设计了一个挂孔,让收纳又多了一种选择,本身砧板就不大,是挂是立是摆收纳都非常轻松。背面的四个角都设计了硅胶垫,放置在切食物时砧板滑动。
上面说到的这些特点可能有些菜板都会有,那么三禾松木纤维砧板就没有其它不同之处吗?那肯定是有的,首先材质方面就与市面上大多数的木质砧板都不一样。这次严选美国进口松木,经过高温高压工艺的处理,重组木纤维改变了原木菜板密度低易吸水的缺点。都知道基本上很多木质菜板用一段时间都会出现发黑发霉的现象,而这种高密度木纤维材质的好处就是保证水分与食物汁液不渗入,从源头抑制霉菌的繁殖。
能够只保证水分和汁液不渗入砧板还是不够的,三禾松木纤维砧板的抗菌率可以达到99.9%,获得多方健康认证,并且通过了TUV甲醛迁移测试。这些的权威数据认证,可以证明这款砧板的环保性,让砧板与食物接触更放心。对于身体健康方面还是有保障的。既然说到水分和汁液不渗入,那么清洗起来自然就更加方便,只需要用清水冲洗后擦干即可。这种防止液体渗入的特性保证了在切食物的时候不会串味。这里建议清洗擦干砧板后尽量放在通风的位置。
三禾松木纤维砧板保留了原木的韧性,不管你是切肉还是切菜都不会出现开裂变形的情况。而且砧板的硬度适中,这要的好处就是能够保护刀具的同时又能保护自己。
很多木质菜板都没有较高的耐热度,毕竟都是原木材质,而三禾这款砧板就与众不同,能够耐得住176度的高温下不变形,这对于什么厨具都往洗碗机里放的小伙伴来说简直太幸福啦。而且还可以当作热菜垫板来使用。
三禾松木纤维砧板确实属于木质菜板中的黑马,解决了长久以来木质菜板变黑发霉的问题。对于喜欢只用木质菜板的人来说绝对是一大福音,在保证健康的同时又能享受木质菜板带来的切食物手感。如果你有这方面的需求不妨一试。