一、前言
最近我们家的厨房因为一枚帅锅变了样:不再是严肃的黑色或不锈钢色,多了一抹色彩,多了几分俏皮可爱,它蒸、煎、煮、炸、火锅、烘焙的本领样样精通,也为生活增添了不少情趣。这枚帅锅就是:帝伯朗童趣乐园多用锅!
帝伯朗牌子很硬,是中国厨具十大品牌,今年还作为国内首个厨具品牌登上了纳斯达克大屏,更是在2013年就推出了钛金熔射涂层锅具。
二、开箱及硬件细节
这次收到的帝伯朗童趣乐园多用锅是套装锅,主要内容有手柄、锅盖、锅身和蒸屉。
锅的安装非常简单,徒手就可以装好,完全不用动一下螺丝刀。锅的手柄内有一条通道,手柄末端的小圆球连着一根长螺丝,只需要对准螺母,然后转动小圆球、拧紧螺丝就组装完成了!
手柄末端的小圆球像棒棒糖一样可爱,更神奇的是,每个买锅的人在开箱前都不知道手柄上的“棒棒糖”是什么颜色的,所以买这口锅就像开盲盒一样有趣。你看,我收到的是梦幻色彩的“棒棒糖”。
这款锅有可琦橙、玲娜粉、多尼蓝、黛露紫、米拉绿、雪莉粉和达斐棕七种颜色,色彩缤纷,满足不同人士的多种选择需求。
我选了绿色的,到手看起来是非常清新、鲜艳、灵动的颜色,和绿色蔬菜等食材颜色很搭。
这款帝伯朗童趣乐园多用锅个头虽然不大,开口处内径只有18cm,却拥有6项外观专利,设计师完美地把游乐园的梦幻色彩融入这一口小小的锅里,真是让人惊叹!
接着我们就来看一下细节,顺便细数一下专利。
首先是棒棒糖手柄,手柄不仅末端是“盲盒棒棒糖”,手握处更是采用了螺旋花纹的防滑胶垫包裹,防烫防滑就数它了,这是第一个专利。
再来看锅盖,这款锅的锅盖十分有趣,不同于一般的锅盖,它有微微隆起的12道“筋”,像是旋转木马游乐场的顶棚,充满了童话色彩,这是第二个专利。
锅盖抓手处是一个船舵,白色的船舵搭配绿色的锅盖,让锅盖也变得灵动起来。由于特殊的抓手设计,锅盖还能翻过来摆在桌上,当作一个果盘来使用,也是绝了,这是第三个专利。
接着来看锅身,这款帝伯朗童趣乐园多用锅的锅身周围,有着特别设计的旋转木马浮雕装饰,一共七匹木马,栩栩如生,充满了童趣,这是第四个专利。
锅身的木马和锅盖微微隆起的顶棚造型一起构成了一个旋转木马乐园,这是这款锅的第五个专利。
摩天轮复底外观专利,是第六项外观专利。
不用装食物,光是看外观,就足够唤起我们的童心了,用来给孩子做饭,自然也更能勾起食欲。
蒸屉内外也都是绿色的,厂家还很贴心地搭配了一块可食用硅胶材质的蒸屉布,这样的蒸屉布真的非常好用,使用和清理都非常方便,还不容易发霉。
三、使用感受
这款帝伯朗童趣乐园多功能锅的锅底采用了摩天轮设计灵感,五层复底的设计不仅能均匀导热,还能极大的提升热效率,而且这个锅不挑炉灶,既可以放在燃气灶上,也可以放在电磁炉上使用。
听说这款帝伯朗童趣乐园多功能锅的煎蛋能漂移,煎鱼不破皮,无油煎蛋也是手到擒来,绝对不粘锅,我就试了一下,确实直接打入一颗鸡蛋也不会粘锅。
这得益于它高科技、更健康的铸瓷内壁,将优质的天然矿石冶炼后铸入锅体,做菜可以少油烟。
漂亮的内壁泛着点点珠光,还有银离子抗菌层,利于食物保鲜。锅身也拿到了金属检测、抗菌报告、涂层检测、不含BPA、PFOA、复底检测,共5项检测报告。这么好的锅,到手洗一下直接拿来用就好,真放心!
手柄前端的温度指示条在锅内温度45度时前面一半会变成白色,其后随着锅内温度的升高继续变色,党到达140度时会全部变成白色。
上蒸下煮,一点不浪费能源。上面馏馒头、下面熬粥或者煮面,一人食或两个宝宝的饭,用这一口锅一次就能解决。
这不?孩子出门踏青回来吵着要吃馄饨,煮20个馄饨,两个宝宝的晚饭就解决了。
别看它个头不大,容量还真的不错的,用它炖肉,一斤肉加一斤土豆,只用了一半的容量,上面再热上3个花卷,我和老公的饭也解决了。
听说拿这款锅煮奶不会溢锅,我就好奇试了一下,没想到真的是这样!一般的锅牛奶煮沸后很快就会扑出来,所以煮奶一定要人看着,煮沸后马上关火。但是这款帝伯朗童趣乐园多功能锅煮奶时竟然神奇的不会溢锅,只见煮沸后的牛奶泡泡高出锅沿好多,但是就不再往外溢了,这么高的泡泡足足维持了一分钟!
这样煮过的奶什么味儿呢?水分被消耗了好多,牛奶变得格外香浓,奶皮也变成了厚厚的一层,真是太香了!一盒普通的纯牛奶,口感变得比3.6g乳蛋白的牛奶还香浓,真是太棒了!这样的牛奶,孩子们也十分喜欢呢!这口锅真的是太惊喜了!
值得一提的是,这款帝伯朗童趣乐园多功能锅还能放进烤箱,喜欢烘焙的朋友可以把原材料在锅中拌好,顺手旋转几秒钟拆下手柄,将整个锅体一起放入烤箱当中,就能得到你想要的面包/蛋糕了!
四、总结
这款帝伯朗童趣乐园多功能锅外表看是一枚“帅锅”,用过之后才知它是真正的内外兼修,双导流设计无论左手还是右手都好用,清理起来简单方便,一抹即净,让烹饪更轻松、更充满奇趣欢乐。
用了一个多星期之后才来写的测评,锅底没有变黑,真实好用。虽然个头小,但是用处很大,如果你只是把它当奶锅用,就太小看它了!
不足之处就是蒸屉没有把手。