小龙虾的美味食用方法    

小龙虾在我国一直是一种十分受欢迎的食物，尤其是在我国四川成都等地区麻辣小龙虾一直是宵夜的不二首选。但是如何制作出美味好吃的小龙虾，那接下来就让小编来带大家一起看看小龙虾的美味的食用方法吧。

蒜蓉小龙虾

首先我们准备好一定量的小龙虾，葱蒜，白糖，蚝油食盐等等材料。

我们提前洗干净后改刀切成葱花我们提前洗干净后改刀切成葱花，大蒜捣成蒜蓉的样子。随后将小龙虾处理干净放到一边备用。然后我们准备一口锅冷锅的入油，将油烧热到56成熟左右。在一件热好的锅中放入刚刚准备好的蒜蓉，用小火爆香之后加入蚝油白糖食盐等刚才准备好的调味料调味，最后将这已经炒香的蒜蓉酱淋在已经摆好的小龙虾上面，放入蒸锅中用大火蒸煮15分钟左右就可以吃了。

麻辣小龙虾

首先我们要准备一定量的小龙虾，葱，姜，蒜，豆瓣酱，香叶，辣椒，花椒，八角，生抽，十三香，米醋，蚝油，食盐，白糖等等材料。

我们首先将葱姜蒜洗净切末，小龙虾处理干净后放到一边备用。起锅烧油，等油热之后放入小龙虾边炒，炒出香味发红之后放到一边。随后我们另起锅将刚才准备好的葱，姜蒜末倒入，放入锅中热火翻炒。难道炒出香味之后，加入香叶辣椒，花椒八角等等，进一步炒出香味。随后我们倒入一勺豆瓣酱，将锅中的种种香料炒出红油。随后我们放入小龙虾并加入生抽，十三香，米醋，开水等等调味焖上一段时间之后。加入少许的蚝油食盐，白糖进行调味，然后等待成熟就可以了。

以上就是小编今天带来的小龙虾的美味的食用方法了，希望可以给大家带来帮助。