吃芹菜好处多、芹菜羊肉水饺做起来    

有的朋友们是素食主义者，有的朋友们是肉食主义者，其实肉类可以适当的吃，因为它里面含有丰富的蛋白质，但是菜类我们要经常的搭配着肉类吃。吃绿叶蔬菜的好处是非常多的。

例如，经常吃绿叶蔬菜，可以促进我们人体的铁元素的吸收，血脂高的朋友们可以达到降血脂的功效，预防心脑血管疾病的发生，对于胆固醇高的朋友们也可以达到降低胆固醇的功效。还有绿色蔬菜中，还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，对于女性朋友也非常的友好，可以达到美白护肤的作用。

今天小编推荐给大家一种蔬菜，他就是芹菜。芹菜具有很多种功能，可以可以降血压降血脂去火。青菜里面含有丰富的蛋白质碳水化合物还有各种维生素，还有丰富的钙铁锌等元素。芹菜可以清热解毒，润肺，止咳等功效。今天小编要教大家羊肉，水饺的做法就是用芹菜作为配菜。搭配羊肉营养丰富。

我们需要准备主料有羊肉芹菜胡萝卜和面粉。辅料有料酒十三香、酱油、盐、蚝油、花生油。将准备好的羊肉剁成馅，在羊肉馅儿中加入料酒去腥加入十三香酱油，蚝油适量的盐和鸡精再加入葱花，姜片将切好的芹菜放入羊肉里，再加入适量的葱姜，胡萝卜搅拌均匀后再加入花生油和成馅。

冷水和面，醒面30分钟分成若干小块，擀成饺子皮放入馅料，做成饺子。在锅中，加入适量的水水开后放入饺子熟透后放入盘中。