香菇含有大量纤维质,食用起来较硬,需要煮嫩后再食用。香菇中含有促进钙质吸收的维生素D,有助于强化骨骼。
香菇含有大量纤维质,食用起来较硬,需要煮嫩后再食用。香菇中含有促进钙质吸收的维生素D,有助于强化骨骼。
准备食材:白米粥1碗、香菇2个、油菜1棵
步骤1:香菇浸泡至软。
步骤2:去香菇蒂,用开水烫熟。
步骤3:将小油菜择洗干净,放入沸水中煮熟煮软后,切碎备用。
步骤4:取一口小锅,倒入米粥,放入香菇碎,将香菇煮软。
步骤5:然后放入油菜碎,将食材煮到软烂状态。
步骤6:然后将米粥盛入碗中即可。