营养又好吃的鲜蚝包菜面的家常做法
食品保健
11-17 13:09:11
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牡蛎富含的牛磺酸可以促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化，具有益智、增强记忆力的功效。牡蛎中锌含量较高，能保证人体胸腺正常发育，分化T淋病细胞，提高细胞免疫功能，增强人体免疫力。牡蛎还含有丰富的不饱和脂肪酸，能使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯，有助于防治高脂血症。
包心菜营养丰富，富含优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等。包心菜具有保护肠胃、美容养颜的功效。
准备食材：面条10克、鲜蚝3个、包心菜2片
步骤1：面条入沸水锅中，煮成软烂的面条。
步骤2：捞出盛入碗中，用勺子断成长短适中的小段。
步骤3：包心菜洗干净，切成丝。
步骤4：将包心菜放入沸水焯烫熟。
步骤5：将煮熟的面条装碗，铺上煮熟的包菜丝。
步骤6：将鲜蚝放入沸水中焯烫熟。
步骤7：最后把捞起的鲜蚝放入碗中即可。
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