这道番石榴蔬菜沙拉纤维含量高,有助促进肠道蠕动,保持消化系统功能正常,预防便秘。另外番石榴所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。
这道番石榴蔬菜沙拉的纤维含量很高,帮助清除体內多余的胆固醇,保持消化系统功能正常,预防便秘。
准备食材:番石榴2个、红椒半个、黄椒半个、青椒半个、紫甘蓝20克、食盐少许、蛋黄酱适量、橄榄油少许、法香少许
步骤1:所有材料洗净。生菜掰小块,红椒,青椒,黄椒,洋葱都切成圈。
步骤2:番石榴去皮切小块,或者用勺子舀成小块。
步骤3:把紫甘蓝切成丝,黄瓜切成片。
步骤4:在大容器里铺上一层生菜,然后是彩椒圈,再来是番石榴,最后摆上黄瓜。
步骤5:再调一份拌沙拉的酱汁:蛋黄酱+盐+橄榄油+法香碎,拌匀,然后浇上调好的蛋黄酱就可以上桌了,吃时拌匀。