【图文】外焦里嫩的梨汁鸡翅，真的是太美味了！
食品保健
09-25 22:05:33
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鸡翅有各种各样的做法，无论是煎，炸，烤都非常的令人喜欢，如今的奥尔良炸鸡翅相信没有谁会拒绝，因为它的味道真的是非常符合现在大众的口感，无论是男女老少都会被其所吸引，而梨汁鸡翅也正是如此，加入了梨汁后味道别有一番风味。
梨汁鸡翅外酥里嫩，口感酸甜，用果汁腌肉，别有一番风味。鸡翅中含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
准备食材：鸡翅8个、雪梨1个、色拉油适量、食盐1小勺、生抽2勺、蚝油1大勺、蜂蜜3大勺。
步骤1：雪梨去皮，切块，用搅拌机搅打成茸，用漏勺过滤渣滓，取汁，果汁过滤放在碗内。
步骤2：在梨汁中加入3大勺蜂蜜、2勺生抽、1小勺盐、1大勺蚝油，搅拌均匀，调成腌肉汁。
步骤3：鸡翅中，洗净，上面刻划2-3道。
步骤4：放入腌肉汁中，腌渍一晚。
步骤5：平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内，中小火，慢慢将鸡翅煎至两面金黄。
步骤6：中间不要盖盖子，中小火，这样出来的鸡翅外皮焦爽，有烧烤的感觉。
相信大家吃过一次梨汁鸡翅就像第一次吃奥尔良鸡翅一样，吃过一次就会不停的吃吃吃，绝对是一种不错的选择。
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