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第戎黄芥末酱该怎么吃，这些吃法绝对中国胃友好

食品保健 09-16 21:50:33 0 0

如果说法国有什么酱料让我印象深刻的话，那绝对是第戎的黄芥末酱了。当时为什么买这个酱呢？是因为我和室友坐车去巴黎，中间换乘的时候在第戎换乘。结果后半程的车延迟了，我们就在第戎火车站附近逛了一会儿。没想到周围每一个店里都充满着这种黄芥末酱。一个城市竟然能因为黄芥末酱如此出名，但这个酱该有多好吃呀。抱着这种心态，我就买了一瓶试试。那么黄芥末酱有哪些吃法呢？我们一起来看看。相信我，就算你是死忠，中国胃也会非常喜欢的。

第1种当然是蘸这种韩式炸鸡了。蘸炸鸡，比起韩式的蜂蜜芥末酱，我更喜欢黄芥末酱。我不喜欢进我家里带甜味儿。而黄芥末酱能够把炸鸡的鲜甜滋味更好的衬托出来。

当然除了韩式炸鸡之外，配上日式的唐扬鸡块也是很不错的。日式炸鸡要求汁水喷薄而出。所以好炸鸡的汁水能够跟芥末酱很好的融合在一起。既缓解了芥末酱的辛辣，同时又凸显了炸鸡的鲜美。

当然配上中式的炸丸子也是很不错的。无论是素丸子还是肉丸子，配上黄芥末酱，再撒一点海苔，都会非常香。这个是我自己在家炸的肉丸子。调制馅料的时候放了一点午餐肉沫。整个丸子的味道就变得丰富了起来，也跟黄芥末酱更搭。

最后一种吃法是纯正的西式吃法了，就是用它来做热狗。相信我，如果你吃腻了番茄酱做的热狗的话，那黄芥末酱绝对是你的不二选择。

第戎黄芥末酱该怎么吃，这些吃法绝对中国胃友好

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