马苏里拉芝士的选购攻略以及不同吃法    

食品保健 09-23 09:42:44 0 0

不知道大家有没有过这种感觉,芝士的种类非常的繁多复杂。有车轮芝士,马斯卡彭芝士,三明治芝士片,还有马苏里拉芝士。品类繁多,到让人眼花缭乱。其实国内的知识品类还算得上是少的法国,这个奶酪之国,有2000多种芝士。其中有一些是为大多数人都能接受的,但有一些一般人还真吃不了。芝士的融化时间和制作方法也各有不同。所以综上所述最容易为大众所接受,而且操作起来最方便的就是马苏里拉芝士了。马苏里拉芝士分为两种。一种是长得像球一样的芝士团,一种是马苏里拉芝士碎。我更推荐购买马苏里拉芝士碎。一方面是操作起来更方便,不用自己现切那个东西,切起来还挺麻烦,挺粘刀的。一方面马苏里拉芝士碎可以买到很多的边角料。价格上会更便宜。那我们一起来看看马苏里拉芝士有哪些吃法吧。


第1种方法当然是用来做披萨啦。不只是肉类的披萨,水果的披萨马苏里拉芝士搭配起来也很合适。



第2种可以做芝士焗玉米。把玉米粒用黄油和白糖搅拌均匀后,敷上一层厚厚的马苏里拉芝士碎进烤箱,烤到芝士融化即可。



当然用来做早餐也是很不错的,用一张手抓饼的皮里面打上一个鸡蛋,放上火腿肠再厚厚的铺上一层马苏里拉芝士碎。用烤箱或者空气炸锅烤制手抓饼皮酥脆,芝士融化即可。



最后一个方法就是无论你做任何是牛肉馅儿的东西,只要它是偏西式黑胡椒口味的,都可以用芝士进行调馅儿。比如这个芝士牛肉饼做出来之后,既有牛肉香又有芝士的奶香。


马苏里拉芝士的选购攻略以及不同吃法   
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