特色的常德牛肉粉就要特色到底    

世上美食千千万，能出名的肯定就是极具特色的美食。特色特色，当然就是别人没有的你有，别人有的你更优。要不然怎么叫特色美食呢！特色的美食还得是由特色的手艺和特色的地点做出来的！今天要介绍的就是常德的特色美食，常德牛肉粉！

提起常德，反正我第一想起的就是常德牛肉粉了。常德牛肉粉美名远扬，来常德必定要试的就是这道牛肉粉了！米粉有圆粉和扁粉，圆粉嚼着会更有劲道，扁粉就会吸收更多的汤汁因此会更加的入味。自行选择自己喜欢的米粉就好啦！接下来的重点就是牛肉了，虽然是牛肉粉，但是也有很多不同的部分的！有牛骨，牛腩还有风干的牛肉，这些都可以说是牛肉粉。当然最经典的当然还是牛肉粉，要不然经典为什么叫经典呢？牛肉是经历过特色手法腌制的，因此牛肉的风味就是非常地有常德特色。汤底也是经过长时间熬制出来的，香味浓郁和浓稠，吃起来自然就是和别的地方的牛肉面都是不一样的！当然吃牛肉粉的时候还可以来个卤制好的卤蛋，这样才算是常德牛肉粉的标配呀！

其实光是吃着这些牛肉、牛骨、牛腩粉等都是能够吃完一整碗的，但是如果觉得吃着无聊的话就可以来一点小菜，像什么咸菜呀、酸萝卜啥的，会更加地开胃和下粉。份量大，味道特殊地香还有各种配料，光是看着就很丰富，吃着自然也开心，要不然为啥叫特色呢！特色就要特色到底！