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相信我，炸猪排跟放假居家的生活也很配的

食品保健 11-18 19:18:59 68 0

说到放假后的夜宵，其实大家都会有各种各样的选择，我的文章也只能够给大家提供一些思路。如果大家有没有想到的部分，看到我的文章或许会给大家提个醒，以免在难得的假期留有遗憾。或者如果大家对于放假期间晚上吃什么真的思路的话，也可以用我的文章来找寻一些灵感。这个就是我写各种各样美食文章的目的。哪怕在你看电视剧的时候不知道该吃什么，翻一翻我的文章，能让你想起来想吃的东西也是不错的。今天也是在我做饭的时候，突然觉得这道菜也是可以放在放假之后看电视剧的时候吃的。就赶紧拿来分享给你们。

就是这个炸猪排。如果大家对于猪肉的味道比较敏感，或者对于自己炸肉的火候不是特别自信的话，也可以变成炸鸡排。操作步骤都是一样的。就把你买到的鸡胸肉或者是猪里脊，用刀背给他砸扁。这样的话肉会更嫩一些，如果你家有肉锤的话也会容易一些。然后给肉腌好味道之后，在外面先蘸上一层面粉，然后蘸鸡蛋，再粘上一层面包糠就可以了。开始下锅油炸吧。