最近爱上了做西餐糕点,于是前不久家里整了一套厨师机,忙忙活活半天做出来,不是不够蓬松就是太紧实,外观和口感上总是差了那么一点意思。做面包、蛋糕对于重量和时间的要求非常精准,看到米家厨房工具套装就挺不错的——厨房秤称重、计时器计时,开瓶器开个红酒点缀一下气氛,很符合我的使用需求。
这套套装整体上是采用了比较简约的黑色设计风格,电子厨房椭圆形的造型设计一体式钢化玻璃秤面,既方面清理表面又显得格外精致。
米家电子秤的最大亮点就是称量能够精准到0.1g,非常适合糕点中的精确称量需求,称圆形显示屏旁边设置了触摸电源开关/清零和单位切换键。同时支持克、水毫升、牛奶毫升三个单位切换单位。重量称重范围在1g至1000g时,可精确到0.1g,1000g至3000g时,可精确到1g,尤其是在放一些调料时,1g的误差就会大大影响失误的口感。实际测量一下手旁边的小摆件,37.1g的称重还是非常精准的。
除了称重,做饭计时工具也很重要,以往是用手机进行计时,经常嫌麻烦懒得用,尤其是做饭的时候,一不小心火候就过了,做不好太影响食欲了。米家智能计时器机身小巧精致,足够显眼的圆形显示屏支持多种格式显示。这款智能计时器自带3M墙贴,同时支持磁吸固定方式,吸附在冰箱、油烟机、瓷砖上都很牢固,尤其是磁吸方式最好,随时可以更换位置。
米家计时器好的地方在于支持两段式计时同时设置,通过旋转和按压显示屏进行计时操控。直接点击屏幕开启正计时,旋转旋钮进行最多9小时的倒计时,快慢速调节慢速5秒,快速1分钟为调节单位。两道菜也能用,它拥有蓝牙功能,可以接入米家App,与小爱同学进行智能互联。
除了这两款必备的,另一个电动红酒开瓶器也是很实用的,家里不常喝红酒的原因其实有点“可笑”,那就是不太会用开瓶器,半天打不开,非常影响吃饭的心情,米家电动红酒开瓶器10s就可以打开一瓶红酒,解决了吃西餐的一个烦恼。
椭圆柱体的机身造型精致,手持感舒服,设有退塞按键和开瓶按键两个按钮。将开瓶器下端套在红酒瓶口,按住开瓶键等待10秒,可自动拔起瓶塞整。退塞按键,开瓶器就可以完整的拔出的瓶塞,完全不用担心手工开瓶时,有可能造成木屑进入红酒的尴尬情况发生。
厨房是我们每天都接触的地方,一顿美食能影响一整天的心情,价格不贵实用的厨房好物,米家厨房工具套装,这款包含了电子厨房秤、智能计时器和电动红酒开瓶器的组合,毫无疑问能提高做饭的水平和提升品尝美食的心情。当然,如果三件套可以自选就更好了,比如开瓶器换成磨刀石。