找一份入味又好消化的米线:阿香米线    

食品保健 11-29 22:22:03 75 0

不知道有没有人吃过一种很粗、很不入味,感觉就很难消化的米线,我小时候特别不喜欢吃米线,因为我觉得一点味道都没有,汤和米线的味道泾渭分明,各自为政,互不干涉。这是我对米线的固有印象,直到我开始尝试一些细粉的米线。

阿香米线在家乡很早就有门店,不过离家外出读书以后就很少吃到了,逛街的时候意外发现它开了新店,就进去尝试了一番。记忆中他们家番茄口味的是经典,番茄汤底浓郁,米线也很劲道,和汤底融合得非常完美。不过这次我点了一份酸菜鱼米线进行尝试。

酸菜鱼的汤底是酸辣的,味道也非常浓郁,酸爽开胃。鱼肉分量很足,带着鱼香和一点腥味(想要鱼肉完全不腥应该是很难的),大冬天来上一碗米线,先喝上一口热汤,大大的满足,让人从头暖到脚。如果是两人食还可以加一份米饭,汤泡饭的味道绝对会让人觉得幸福感爆棚。而且这次我发现,阿香米线从原来的只做米线,增加了许多新的品类,比如土豆粉、刀削面、肉夹馍、各种汤饭和小吃。在这我还点了一个炸鸡排,结果发现自己太过贪心,完全吃不完。改良后的阿香米线适合一个人工作日午餐,可以几天不重样,也适合几个人聚餐,点上一小桌边吃边聊,好不惬意。

不过就不要点他家的鸭血粉丝汤了,是个雷点。基本上米线还是不会踩雷的,值得一试,价格也比较亲民,团购比较划算~米线爱好者可放心冲了。

找一份入味又好消化的米线:阿香米线   
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