前言
对于上班族的小伙伴而言,咖啡这类饮品是不可或缺的,楼主接触咖啡到现在前后算起来也有好几年了,从速溶到胶囊再到半自动咖啡机,也算是低阶到高阶的升级路程,而随着硬件不断的升级,咖啡的口感提升也是较为明显的,特别是使用了半自动咖啡机后,除了自身拥有高萃取压力之外,使用过程的乐趣也是较为不错的,更有仪式感。
这次的主角:长帝银河咖啡机,因为之前入手过她家的烤箱和厨师机,在使用体验方面有很高的认可度,这次长帝新推出了半自动咖啡机,迷你小巧的外观设计,不锈钢机身材质,内置意大利ULKA水泵,能够做到低音萃取的同时让油脂更厚,35秒快速预热+低压预浸泡技术,配置双杯粉碗+大咖级引流手柄,接下来就一起来看看它的真容吧。
简单开箱
产品采用的是礼盒式的包装方式,正面可以看到咖啡机的彩印外观图示,左上角可以看到长帝的LOGO标识,盒子的侧面标注了参数及生产信息,这里就不一一展示了▼
内里的包装细节做得也很细致,机身外层有膜袋包裹保护,其他小配件也是分类包装放置,外层还有塑型泡沫覆盖,不用担心运输过程中会有所损坏▼
配件方面包含了:萃取手柄、粉碗*2、粉锤,值得一提的是长帝随包装配备了两个粉碗,单杯粉碗的容量为7g,双杯可以做到14g的大容量,能够让用户探索更多风味▼
外观细节
长帝银河咖啡机的外观设计不难看出走的复古风格,象牙白的配色看上去也显得很简洁,个人也非常喜欢这种设计格调,机身材质为不锈钢质地,很具质感, 更重要的是它体积也控制得很不错,三围为:520*518*408mm,小巧的机身方便放置,同时高颜值的外观也很好搭配室内环境▼
机身的功能控制面板设置在了机头凸出部分,上方是4颗实体按键,支持双流量设计,下方是圆形的压力表计,方便用户可以实时的查看,在最下方是长帝的字母LOGO金属铭牌▼
侧面是蒸汽档位旋钮,一共了设置四档位可以选择,转动有一定的阻力感,使用便捷▼
功能控制区域下方是萃取冲煮头,在边侧是干燥蒸汽棒,能够帮助你铸就绵密的奶泡,小把手部分是食用级硅胶材质,手感细腻,同时还能前后左右360°C微调▼
机身的底座是一块不锈钢材质的接水盘,支持分段式拆卸,方便清洁维护▼
机身顶部整块不锈钢材质,水箱是后置的,可以轻松开启上盖▼
同时还可以单独拆卸,方便清洁维护,水箱的背面还标注了最大/最小的注水界限▼
体验测试
想要冲出一杯好咖啡的第一步就是预热机器和压粉,压粉的目的在于压平后可以让出水萃取更均匀,不容易造成某一部分的出水偏差▼
然后将手柄固定在冲煮头上面即可,就可以根据需求来进行萃取咖啡了,单杯还是双杯,任君取舍,熟悉咖啡的朋友都知道标准意式浓缩咖啡黄金萃取压力约为9-12Bar,长帝这款银河咖啡机萃取压力能达到8-13Br之间,同时NTC智能温控系统还能将萃取时温度稳定在约92°C,结合机身内置的意大利ULKA电磁泵,能够萃取出更纯粹的油脂▼
实测萃取出来的效果还是很不错的,可以明显的看到油脂层▼
完成萃取步骤后接着就来进行打发奶泡,可以预先将其预热一下,待蒸汽棒里水放干净后再进行打发,干燥蒸汽出来的效果会更佳,打发奶泡需要注意的是将喷嘴沉入奶面下0.5-1cm即可,同时将奶泡杯的角度倾斜与汽棒一致,打发至奶泡绵实后将温度升至55-65°C最佳▼
楼主也是第一次使用这种半自动咖啡机,对于拉花还不是很熟练,不过一杯牛奶咖啡的口感也是非常不错的,醇香可口,自己动手制作出来的咖啡饮用起来也是别有一番味道▼
最后总结
这次长帝新推出的这款银河咖啡机,千元级的售价给到了意大利ULKA水泵,萃取油脂更浓厚,支持NTC智能温控系统,能够将水温恒定在92°C,配置了双杯粉碗结合大咖级引流手柄不需要等待太久,不锈钢用料的机身也非常具有质感,而且体型小巧便于摆放,关键是复古的外观颜值也很在线讨人喜欢,如果你对咖啡口感有要求,又喜欢动手折腾,那这种半自动咖啡机就很适合你。
谢谢观看,完...