【图文】苹果蛋饼的做法_苹果蛋饼的家常做法_苹果蛋饼怎么做好吃
食品保健
02-22 11:27:50
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苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。这道苹果蛋饼色泽金黄，味美，口感好，对食欲不佳有很好的缓解作用。
这道苹果蛋饼色泽金黄，味美，口感好，对食欲不佳有很好的缓解作用。
准备食材：苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量。
步骤1：鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌。
步骤2：将鸡蛋鲜奶搅拌均匀。
步骤3：将苹果去核，切成花片盐水浸泡。
步骤4：烧热平底锅,加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
步骤5：将苹果片铺在蛋饼上，带底部熟后在翻转煎，然后整边装盘。
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