【图文】栗子枣泥小米粥的做法_栗子枣泥小米粥的家常做法_栗子枣泥小米粥怎么做好吃
食品保健
02-22 11:27:59
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红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
红枣和栗子都属补气食物，但要适量食用，不可单食过多，特别是晚上最好不食，以免影响睡眠。
准备食材：小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml
步骤1：红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。
步骤2：将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。
步骤3：小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。
步骤4：将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
步骤5：将枣泥和小米粥混合煮开。
步骤6：将栗子捣碎。
步骤7：将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上栗子即可。
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