南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维，富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。并且，南瓜汁有润肠益肝的作用，可增强机体免疫力。
南瓜中含有丰富的可溶性膳食纤维，富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。并且，南瓜有润肠益肝的作用，可增强机体免疫力。
准备食材：南瓜100克
步骤1：南瓜100克去皮，切成小丁块上锅蒸熟。
步骤2：将蒸熟的南瓜用搅拌机或者用勺子打成泥。
步骤3：在南瓜泥中加适量开水稀释调匀，放在干净的细漏勺上过滤一下。
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