素食早餐能改善新陈代谢,环节肠胃压力,是非常好的养生之道!鸡蛋中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,可提高人体血浆蛋白量,增强身体新陈代谢。如果是纯素食者的话,建议将乳酪去掉,并将鸡蛋片换成香蕉片。
鸡蛋中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,可提高人体血浆蛋白量,增强身体新陈代谢。
步骤1:先准备好食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱适量、千岛酱适量。把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。
步骤2:将黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。
步骤3:将吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。
步骤4:再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。
步骤5:接着放上一层黄瓜片。
步骤6:最后再铺上一层吐司。
步骤7:用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。