无论日常饮食还是减脂备餐,都离不开新鲜的食材。如何让自己和家人吃的更加的健康卫生且新鲜,这是个大考验。对于冰箱收纳,我一直都是用的保鲜盒,分类储存防止串味,同时也避免生熟食之间的交叉细菌感染。但是,用普通的保鲜盒也不能延长食材的保鲜时间。
我这个上班族,基本都是一周买一次菜,一次备一周的菜。单纯使用保鲜盒有个大问题——三天就到保鲜盒的极限。再长时间,蔬果明显不新鲜,更不用说海鲜、肉类。
如何保证健康安全卫生的同时还能留住新鲜?在网上做了很久功课后,我选择了摩飞新款的无线保鲜机。将保鲜盒和保鲜袋里的空气抽出,让食物本身与空气隔绝,最大限度留住食物材质的色泽,锁住食物本身的水分,留着食物的口感。防止细菌滋生和污染从而实现了食品的长时间保鲜。而且真空保鲜的食物因为抽空空气,物体占用的体积相对较小,在家庭需要储存食物时更方便简单。
作为小家电的网红品牌代表,摩飞的无线保鲜机设计考虑的还是非常到位的,包装也很严实。
产品主要由1个真空保鲜棒和2个果蔬盒、1个鲜肉盒、6个大小不一的保鲜罐和5个保鲜袋构成,完全可以满足家庭日常保鲜需求。
真空保鲜棒是无线设计,摆脱有线的束缚,不再纠结插座的位置,哪里都是收纳整理的舞台。
真空保鲜棒内配备了1500mAh的大容量电池,充电一次可以完成200次的抽真空使用,基本上几个月充一次电就可以了。
如此大容量的电池,整机却只有270g。非常的小巧,操作起来也非常简单,轻轻双击一按,即可开始工作,30秒抽完自动停止。就算是老人和小孩也都能轻松驾驭。
而且真空保鲜棒下方自带排水孔,抽真空时及时有水分也可以及时排出,非常安全方便。
另外的主要产品就是14件保鲜盒(袋)了。保鲜盒都是食品级材质,盒体为PP材质,最安全的塑料材质且不含双酚A。盒盖为ABS材质,坚硬抗摔。
盒盖还单独做了加厚处理,真空负压也不变形不塌陷。
盖子上还增加了抓握把手方便开盖去拿,盖顶还有凹槽卡位,几个堆叠在一起,即使有些晃动也容易倾倒。好的产品总是在细节处比同类产品想的更多,做的更细。
真空保鲜袋是可以重复使用的。大家庭需要冷藏食物较多的话,可以再买些补充装,搭配使用,而且上面自带标签,可以记录储存的时间,便于提醒及时食用,双层夹链的设计使得密封性能更高。
这么多的保鲜盒中,我最常使用的便是两个果蔬盒、一个鲜肉盒和四个保鲜罐了,使用他们可以让蔬果和肉类的保鲜期延长至一周左右,简直太合适备菜的上班族了。
果蔬盒的容量很大,所以里面设置的四个分区,每个单个的小盒都可以装400ml菜品。减脂期要控制优质碳水的摄入量,之前买了贝贝南瓜和紫薯之类的,一个一天根本吃不完,但是切开后又不能久放,扔了又浪费,经常出现碳水摄入过量的问题。用了这个果蔬盒,彻底解决了问题,买的多了也不用愁。一次准备好一周的,每天定量蒸一些,还可以相互搭配。
鲜肉盒也是分区设置的,每一个格子可以放200G鲜肉,是根据《中国居民膳食指南》推荐每个成年人每天食用120~200g动物食物制作。
这个量对于一个成年女性应该是刚好的。作为一个成功减重40斤的人来说,还有有点不准确的。成年人每日需要摄入的蛋白质与体重(公斤数)挂钩。基本上是一公斤对应一克蛋白质,下面整理了常见肉类蛋白质含量,大家可以自取。
其次非常实用的便是四个580ml的保鲜罐了,另外还有一个1450ml和一个2150ml的保鲜罐。我用来了储存主食,都是低GI值,长罐里面黑色的主食大家有吃过吗?
保鲜袋当然也是非常实用的,因为密封性更好,加之冷冻,可以保鲜食物30天左右,妈妈再也不用担心我吃到不新鲜的食物了,我最常用来保鲜一些牛排和个头比较大的主食。
一开始真的没打算介绍使用方法的,因为太过简单,但是为了方便大家快速上手,还是打算分享一下,主要是保鲜袋的使用方法。
保鲜盒和保鲜桶都是用真空保鲜棒对准排气孔,双击开始按钮,产品就会自动运行了。就算盒里装的是碳酸饮料,用真空保鲜棒抽完,反转过来也不会跑冒滴漏。
由于保鲜盒、保鲜桶抽真空在视觉上不太明显。所以特别做了两个真空袋的抽真空过程,让大家直观感受下抽真空的威力。
真空袋的抽真空过程仅需二十秒左右,对准抽气孔双击按钮就开始了,完成后自动停止,单手就能搞定,过程安静又迅速。
对于有汁水渗出食材也能放心抽真空,摩飞无线保鲜机上预置了排水孔,抽真空过程中的液体不会进入真空泵内。
炎炎夏日马上就要到了,有了摩飞无线保鲜机这样的秘密武器让食材保鲜如虎添翼。有了摩飞保鲜机,可以更加自由的吃少一点,吃健康一点,吃新鲜一点,食材收纳无负担、保鲜无忧虑,关注一下吧。