购买理由
都说人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,作为一名地道的南方人,几乎顿顿都要吃米饭,由于下班回家比媳妇早一点,做饭烧菜这些事就自然的落到我的头上了,自己也是从什么都不会的小白进阶到了现在还能炒出几个拿手菜的程度,只是在煮饭的时候还经常拿捏不准水量,尤其是换了一种大米之后,就更没有准头了,每次不是水放的少煮的太硬就是水放的多煮的太烂,作为一名自尊心强烈的家庭妇男,我把这都归罪于家里的电饭锅,嗯,一定是锅不好我才煮不出好吃的米饭,所以一直想找机会把家里的电饭锅给换了,正好今年双十一看到臻米脱糖饭煲在网上很多好评,稍微了解了一下就立刻买了一台,拿到手煮了几天饭,还真是挺好用的。
外观展示
这款臻米脱糖饭煲有两种颜色,考虑到经常在厨房使用,相对于白色,我更偏向于这款红色,整个包装可以说非常的简洁,正面就是饭煲的高清大图,从外形上看,还是比较传统的饭锅造型。
包装侧面则是用图片介绍了这款饭煲的四大功能,包括蒸饭/热饭/蒸煮/汤粥,从目前来看,这些功能也是大多数普通饭煲都有的功能,那么臻米脱糖饭煲有何过人之处呢?接着往下看吧。
打开包装首先看到的就是印制在内侧盒盖上的产品各部件图解和装箱附属品清单,可以对照着一件件清点一下,如果有遗漏也能在第一时间发现并联系厂家售后。
接着就能看到分类摆放的各种附属品了,相比较传统饭煲来说,臻米脱糖饭煲的东西还是比较多的,而且还非常的与众不同,比如这两片大小不一的金属滤网,不看说明书的话你应该猜不到是怎么用的。
再来看看锅子内部,也和常见的饭锅不太一样,主要体现在底部的这个电磁阀芯上面,通过这个部件的控制,来实现米汤分离,所以每次使用之后都要及时清理干净。
可能你也注意到了,这里有两个不锈钢内锅,加上大小两个不同尺寸的蒸网,可以实现不同份量不同食材的加工,而对于如何操作,在图文并茂的说明书上都有详细的讲解,初次使用这款脱糖饭煲的人,完整的看一遍说明书还是很有必要的。
上面说明书上提到了米汤盒,就是安装在饭煲底部的这个部件,蒸饭的过程中,沥出淀粉的米汤就会被分离至米汤盒,采用美国伊士曼PCTG婴儿奶瓶专用材料,不用担心高温下会有任何有害物质的析出,容量很大,足够一次蒸煮的米汤过滤了。
饭煲内盖和锅体一样,都采用了食品级304不锈钢材质,且可轻松拆卸,方便清洗,减少细菌残留,中间的密封硅胶和电磁阀芯使用的密封圈厂家都另外赠送了一套,还是比较贴心的。
说了这么多,又到了吃晚饭的时间了,先把饭煲拿到厨房,准备开始做饭,由于这款饭煲没有提手,所以在底部两侧做了两个内陷的把手,方便搬运。
使用体验
根据不同的份量需求,可以在大小两个内胆中任意选择,我家就两个人吃饭,所以选择了小胆,一次约蒸出1-6碗饭,适合1-4人,如果家里人比较多,可以直接用大胆,一次约蒸出3-8碗饭,适合3-6人使用,这方面还是比较灵活的。前面也说过了,这款饭煲的优点就是不用担心水的份量,只要没过米饭,不超过1cm就可以了,多点少点并不影响米饭的口感,所以比较适合掌握不好水量的人使用。
操作面板为轻触式,四个加热程序可以选择,一般煮饭的话选择左上角的蒸饭按钮就可以了,看到中间屏幕还是循环运动就说明在加热了。
每次蒸饭时间默认在22分钟,当然也可以进行加减,这时控制面板会出现左右加减号用来调整时间,更加的人性化。蒸饭完成,饭煲会有蜂鸣声提醒,并且自动切换为保温状态,由于米饭并不直接与锅底接触,所以完全不用担心会有米饭煮焦的情况出现。
用不了多久,一锅热腾腾香喷喷的米饭就出锅了,粒粒饱满,释放特有米香,松软Q弹,口感确实比普通电饭锅要好很多。古法蒸熟,米饭粒粒分明,看着还在冒着热气的米饭,是不是特有食欲呢?赶紧盛上一碗把肚子填饱吧。
小夫妻两个人吃饭,并不需要多么奢华的饭菜,有句话说的好,重要的不是吃什么,而是和谁一起吃饭,和对的人在一起,哪怕是粗茶淡饭也是一种幸福,当然啦,这几个螃蟹也是很朴实的食材啦。
吃饱饭了,善后工作自然是交给我来完成的,大小内胆都可以水洗,只是注意不要让大内胆底部泡在水里就行,不锈钢才是也是比较好清晰的,用水泡一会,加点洗洁精就可以洗的很干净了。
米汤盒也要每次清理干净,看起来只是分离淀粉之后的米汤,其实在整个过程中,还能过滤大米中的各种添加剂,让做出的米饭更健康更美味。
除了蒸饭以外,臻米脱糖饭煲还有多种功能,比如用来蒸红薯就是不错的选择,使用大内胆一次可以放入多个大红薯,足够一家人的早餐了。
总结
气温骤降,下班回到家里,能吃上一口热腾腾的饭菜,不论白天有多少疲惫都能一扫而空,可见一款好的饭煲在家庭生活中扮演者如何重要的角色,如果你烦恼煮不出好吃的米饭,如果你烦恼家里的饭锅功能太单一,不妨试试这款臻米脱糖饭煲,用过之后你就知道,原来米饭还能做的这么好吃。