甜口向:14款适合妹子的口粮酒水推荐    

标签: 酒水饮料 选购指南 03-05 11:33:23 2 0

疫情影响让大家宅居在家的日子变多,想必大家的厨艺也迅速飞升。临近女神节啦,二狗就给大家推荐一些适合妹子饮用的口粮酒水。考虑到受众群体,口感甜口、低酒精度和价格适中是三个主要标准,酒水类型涵盖气泡酒、贵腐&晚收葡萄酒、啤酒、果酒等类型。


气泡酒:

气泡酒又名起泡酒或汽酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。是二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成,或被注入酒中。法国政府规定,只有法国香槟地区生产的气泡葡萄酒才能被叫做香槟,而其他地区或国家出产的同类产品,只能被称为气泡葡萄酒。简单来说,香槟是一种特殊产地的气泡酒

甜口向:14款适合妹子的口粮酒水推荐

PS:气泡酒种类较多,这里主要分享下比较常见的莫斯卡托气泡酒。


犀牛庄诗培纳慕斯卡托阿斯蒂低醇甜白葡萄酒微起泡小鸟酒 750ml

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经常推荐的一支莫斯卡托阿斯蒂甜白,口感偏甜,果香味十足,不过酸度略高,感觉喝起来不至于齁甜。夏天冰镇后口感更佳,同时这支酒也比较受妹子欢迎。和同时三大小甜水的小鹰相比,这款我更喜欢一些,口感上要平衡一些,没小鹰那么甜腻。京东没有直营,可以自行选择一些靠谱的三方卖家。日常饮用或者是佐餐都是不错的选择,气泡酒搭配火锅也是个不错的选择哦。小鸟的价格基本比较稳定,日常活动能到100以内,如果低于85建议囤货。不过比较遗憾的就是小鸟已经有很长一段时间没好价啦。


法尔凯特小鹰甜酒ASTI莫斯卡托甜白微气泡酒750ml

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三款著名的莫斯卡托小甜水之一,小鹰在2015年还拿到了大红虾三杯奖,口味也是获得了专业认可的一款小甜水。果香味明显,香气浓郁,香气融合度较好。口感较为清爽,不过相比小鸟来说会更加甜腻一些,甜渣党应该会特别喜欢。这款酒水也是我经常购买的一款,朋友聚会的比较不错。小鹰比较好的就是活动一直比较多,不是特别好的价格建议不用大量囤货。另外小鹰有多款类型整体区别不大,酱油瓶小鹰相比这款售价会稍高一些。


爱之湾 Andimar DOCG 莫斯卡托 甜白起泡酒 750ml

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意大利阿斯蒂产品的莫斯卡托,DOCG级酒水,酒水的质量还是比较有保证的。在常规口粮马天尼和布琅兄弟没啥活动的时候,这款酒成了我的口粮酒水。整体来说酒水完全对得起价格,酒体轻盈,果香丰富,符合莫斯卡托小甜水的典型风格,在平衡性方面和小鸟、小鹰还是有差距。但是天猫经常有不错的活动,运气好低于30元/支能够购买到DOCG基本的小甜水,性价比还是很高的。相对于其他常见口粮的缺货和缺少优惠,爱之湾这款产品活动还是经常有的,苏宁、天猫的话大家可以重点关注下。


美美的花园 Giardino di Bella 莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡酒 750ml

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意大利DOCG级气泡酒,产区为皮埃蒙特-阿斯蒂。酒体纯净透明,清甜不腻,香气清爽浓郁,适合佐餐或者独饮。这款气泡酒在甜度和清爽之前做到了很好的平衡,没有不少气泡酒偏“闷”的甜腻感。价格上和小鹰、泉妃相比没有优势,不建议多屯。喜欢的话可以关注下苏宁和考拉,日常不建议大量囤货。


布琅兄弟酒庄(Brown Brothers)莫斯卡托甜白葡萄酒 750ml

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一款来自澳洲的甜白。布琅兄弟的莫斯卡托甜白口味均衡,香气和酒体融合度较好,有比较明显的果香。之前促销力度可以做到30左右一只,现在的价格优惠力度明显弱了很多,单价能做到50一只已经很不错。这是一款不错的餐酒,日常饮用的推荐,香气和甜味做到很平衡的一款莫斯卡托气泡酒。


马天尼(Martini)洋酒 起泡酒 Asti阿斯蒂起泡酒 意大利进口 750ml

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款马天尼阿斯蒂起泡葡萄酒,带洋梨、菠萝等果味的芬芳,口感细腻甜美,入口轻盈。甜度控制适中,不高的酒精度也适合妹子饮用。日常佐餐或者PARTY都是不错的选择,炎热的夏天的话喝上一杯冷藏的阿斯蒂简直爽歪歪。官方推荐在6℃至8℃间饮用,可以达到最佳口感。马天尼阿斯蒂定价较为亲民,之前配合促销的话50左右可以轻松拿下,日常饮用的话性价比很高。此款马天尼也有小瓶装,单人饮用的话购买小瓶装也是个不错选择。


泉妃莫斯卡托阿斯蒂低醇甜白低泡葡萄酒750ml

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泉妃酒庄(Fontanafredda)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)中心地带的朗格山丘(Langhe)产区。酒庄的巴罗洛(Barolo)葡萄酒最为著名。这款酒获得了2019 IWC CHINA大赛银奖,媲美甜水三剑客,自然也是一款DOCG级的酒水。整体风格比较类似甜水三剑客,莫斯卡托葡萄的香气清爽自然,蜂蜜味的清甜令人神往。入口爽滑不甜腻,清爽感和香气配合得恰到好处。泉妃活动的价格一般是低于小鸟、小鹰,比普通莫斯卡托的价位稍高。在目前酒水普遍涨价的情况下,泉妃是在品质和价格中做到了很好的平衡,有活动的时候可以适量屯一些,苏宁的泉妃活动不少,喜欢这款的可以多关注下。


贵腐&晚收葡萄酒:

贵腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成,故名“贵腐酒”。常见的贵腐酒主要包括匈牙利的托卡伊(Tokaji)和法国的苏玳(Sauternes),托卡伊凭借售价的优势在国内市场上更加常见。

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PS:晚收甜葡萄酒和贵腐酒不同,一般采用自然风干法(Passerillage),即让葡萄在藤上风干后再进行采摘酿造。自然风干的葡萄累积了很高的糖分,因此迟摘甜葡萄酒会带有熟透了的水果风味(水果干、热带水果等),口感也十分丰富。很多迟摘甜葡萄酒的酿酒葡萄也或多或少受到了贵腐菌的感染。


Chateau Megyer 美亚庄园 托卡伊 佛迪达甜型葡萄酒 500ML

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大酒庄的入门贵腐酒,产自匈牙利著名葡萄酒产区托卡伊。这款佛迪达甜型葡萄酒是采用Aszu葡萄压榨后的果渣酿造的。这款甜葡萄含糖量通常会超过 60g/L,大概是贵腐酒3P的水平,口感优于晚收甜白。个人感觉口感不错,并不算十分甜腻,引用前冰镇一下是个不错的选择,淡淡的琥珀色酒体十分耐看。和一般葡萄酒不太一样,贵腐酒一般通用的规格是500ML/瓶,包装看起来更加精致典雅。好价可以轻松做到60以内,不过这款貌似缺货有一段时间啦。


匈牙利托卡伊 拉迪瓦庄园甜白葡萄酒 500ml

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匈牙利托卡伊产区甜葡萄酒,定位略低于3P的贵腐酒,但是酒水的质量还是不错的。整体甜度接近3P的水平,酒体略带琥珀色,有浓郁的果脯及甜香料风味。整体甜度不算太高,不是特别嗜甜的是个不错的选择。当然,这款酒最大的特点就是活动的时候性价比不错,家庭聚会、日常口粮都是不错的选择。有活动的话建议可以适量屯点,毕竟贵腐酒还是比较能放的。


匈牙利托卡伊 萨摩罗德尼 金线瓶 Aszu 阿苏甜白葡萄酒 500ml

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保罗酒庄出品的匈牙利托卡伊贵腐酒,出品的Aszu贵腐酒口碑不错。萨摩罗德尼酒通常使用整串贵腐菌侵染的葡萄酿造。根据贵腐菌侵染程度的不同可分为干型和甜型。此款甜型萨摩罗德尼馥郁优雅,清新爽净,是一款不错的入门酒水。入门贵腐酒现在很多品牌都长时间缺货,这款算是相对来说能方便买到同时质量也还不错的产品,价格合适的话可以考虑囤一些。


啤酒:

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,冰镇饮用特别适合消暑。针对女性用户,对特殊的香气和口感有不一样的追求,这里推荐几款果啤产品。


林德曼果味啤酒 250ml

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来自重要啤酒产地比利时的果啤,口味众多。二狗最喜欢樱桃和桃子两种口味。果味浓郁,香气清新自然。啤酒味被果味掩盖,入口顺滑。和1664不一样的就是,林德曼的果味更加纯正,同时果味十分浓郁,饮用感觉更像果汁饮料而非啤酒。建议购买多种口味的混合装,试一试就知道自己喜欢的味道啦。


唯吉熊樱桃口味精酿啤酒 500ml

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口感清爽,樱桃味和啤酒融合得不错,果味清新淡雅,没有掩盖啤酒本身的香气。樱桃的香气和啤酒的香气有机结合,樱桃的香气没有喧宾夺主,这款产品更符合带果味的啤酒的特性。夏日冰镇饮用是个不错的选择。


梅酒:

梅酒算是果酒或者泡酒的一种,不过由于受众较多这里就单独说一说。市场上销售品质不错的梅酒多为日本产品,虽然售价相对较高,但是口碑和品质表现确实比许多国产梅酒好。


俏雅 (CHOYA)梅酒 (含青梅汁)1.8L

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包装略微土气,不像一般梅酒那样小清新。甜味、酸味和香气配合得很好,真材实料的梅酒和勾兑出来的差别还是很大。这款1.8L百元出头的价格性价比确实很高。主要配料是水、青梅、食用酒精和白砂糖,不到15度的酒精度也很适合妹子饮用。


大关(ozeki)梅酒 完熟浊梅酒 720ml(含果肉)

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一般制作梅酒比较常见的是使用青梅酒,不过大关这款梅酒采用了成熟的梅子制作。熟梅和青梅相比糖分更高,出品的梅酒风格也有所差异。同时这款梅酒没有过滤果肉,也算是一个很特别的风格,看到酒体浑浊千万不要奇怪。大关这款梅酒在酸度、香气上控制都很不错,夏日来一杯冰镇过的梅酒也是种特别的体验。


小彩蛋:二狗自制梅酒

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一年前二狗利用闲暇时间自己做了一些梅子酒,选用的是青梅与53度的玻汾。快一年了,酒也可以饮用咯。

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非自卖自夸,自酿的梅酒味道不错。不过酒精度还是有些偏高,入口的香气和甜味容易掩盖梅酒的烈性,喝的时候一定注意适量,我个人比较喜欢的饮用方式是可以加入适量冰块。今年计划选择度数更低的白酒试试,比如不少小伙伴推荐的九江双蒸。

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为了写这个帖子,把家里的甜口向酒水又搬运了一下,发张小合照。适量饮酒时间快乐事情,小伙伴一定注意适量。推荐就到这里啦,不知道有大家喜欢的酒水吗?欢迎小伙伴留言交流,我是二狗,期待下次相见咯。

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