日常小零食，简单Q弹的牛奶小方    

在家闲得无聊，想吃些甜点又不方便出去买，自己做用烤箱又比较麻烦，于是就上网搜到了这款牛奶小方，做起来十分简单，所需材料很少，而且几乎零失败，天气暖和了吃起来还比较爽口，在此安利给大家。

所需材料：

牛奶500mL，白砂糖40g，玉米淀粉60g。

具体步骤

1 将牛奶，白砂糖，倒入锅中搅拌均匀，开小火，将玉米淀粉筛入锅中，边筛边搅拌，防止形成面疙瘩。然后一边小火煮，一边搅拌，直到牛奶面糊变成浓稠的样子。

2 将煮好的牛奶面糊倒入容器中，并将其表面铺平。最好选择比较光滑，形状规则，比较好脱膜的容器，因为一会要倒出来切块，一般方形的玻璃容器比较适合，我家没有比较好的容器，就用盘子代替了。

3 将牛奶面糊糊上一层保鲜膜，待面糊冷却后放入冰箱冷藏室冷藏数个小时，比较着急吃的话一般2个小时，不急吃可以放在冰箱里冷藏储存。

4 将冷藏好的牛奶面糊取出，放在比较干净的切菜板上脱膜。我家的面糊冷藏了2个小时，感觉足够了。脱膜后看上去既光滑又Q弹。

5 将脱膜后的牛奶面糊用刀切成小方块，装盘，好吃又可爱的牛奶小方就做好啦。

总结

牛奶小方做法简单，甜而不腻，喜欢吃甜的可以多放一些白砂糖，也可以撒上一些椰蓉，这样吃起来比较有滋味，还可以把牛奶换成其他的调味乳，总之做法多多，可以自己DIY，希望大家喜欢哦。