“老公,给我买个烤箱吧,有了烤箱我天天给你做美食!”
“不买!想吃什么我直接去买不好吗?”
好像每个女孩子都有一个做厨娘的梦,上次刚买了酸奶机,最近又嚷着要买烤箱。
提到这个酸奶机我就莫名的心塞,花费100块钱买来各种材料,最后做出来10块钱的酸奶,而且还特别难吃,难以下咽还不得不下咽,鬼知道买了烤箱后会做出什么东西出来。
本以为可以拿酸奶机失败的案例,来打消老婆买烤箱的念头,潮范君想的太简单了,女人想要什么东西,就必须得买到,天天在耳边念叨软磨硬泡的,得,那就买!
你看这个蛋挞,它又大又圆!
我以为买烤箱又会是翻车事故,没想到买来烤箱后的第一次尝试,就让我惊到下巴。你看这个蛋挞,这色彩、这卖相、这口感,远胜楼下面包店,没想到我老婆还有这般手艺呢!
外脆里嫩,像这么好吃的蛋挞我一气能吃10个!实在是太好吃了!
终究还是没躲过真香定理,我以为的黑暗料理变成了蛋挞、面包、烤翅,老婆每天变着花样的烤制美食,这烤箱可真香!
接下来就正式进入本期的主题:海氏C40烤箱体验分享。
海氏C40家用电烤箱,有樱花粉和水冰蓝两种颜色可选,粉色的烤箱显得特别可爱,跟我家简约、小清新的装修风格还挺搭配呢。这可是我老婆认真挑选两天的结果,从外形和配色上来看,没有令人失望。
海氏C40烤箱的容量为40L,内部的空间很大,日常烤制面包、蛋挞、鸡翅和小孩子的零食都很方便,整只鸡放进去烤空间也足够,满足家庭的烤制需求。
在这个看脸的时代,连烤箱也要做的这么漂亮,海氏C40到底是花瓶还是漂亮的实力派呢?来看后文的实战体验吧。
本来计划就将烤箱放在客厅,使用方便的同时还能点缀客厅空间。很明显这个计划要泡汤,家中两岁的儿子对它产生了浓厚的兴趣,扭一扭、拍一拍,完全把这个烤箱当成玩具了,这可不行。
从家中的实际情况来看,烤箱放客厅不可行,小孩子来回把玩有烫伤的危险,烤箱也会有破损的风险,看来还是得老老实实的放进厨房。
潮范君家中的厨房空间有限,厨房内每一处空间都得用到极致,烤箱刚好可以塞到微波炉下面,也算有了容身之地。烤箱和微波炉这样叠放也有风险,工作时会相互影响,以后尽量避免同时使用。
海氏C40烤箱上的LED显示屏和无极旋钮,给烤箱增添不少科技感。系统预置了吐司、饼干、蛋挞、溶豆、披萨、烤鸡等多种烘烤模式,通过无极旋钮可以轻松切换功能模式,烘焙小白也能很快上手。
潮范君还是图样图森破,我以为单买个烤箱就行了?打蛋器、容器、厨房秤都要来一套,专业的工具是美食质量的保证。看着这满桌琳琅满目的烘焙工具,潮范君以后的美食稳了。
我老婆的美食技能点恐怕是加满了,蛋清、蛋黄的分离一气呵成,白糖和水还要按照一定比例添加,这娴熟的操作把我唬的一愣一愣,看来老婆是做足了功课,就等着烤箱呢。
老婆计划先做面包和蛋挞,来试试烤箱用着如何,也验证下自己的烘焙能力。所有原材料都是自己家的,肯定比外面面包店的健康,只要控制好糖分,家里的小孩子也能放心的给他吃。
美食的准备工作看起来挺复杂,我看着枯燥无趣,但我老婆却乐此不疲,可能她做美食和我吃美食是同一个心情吧,那就是开心,哈哈。
烤制面包的材料准备就绪,待烤箱预热完毕后放入烤箱。
蛋挞皮是在超市买的,也可以从网上购买,这个东西便宜又可以放很久,所以家里屯了不少。老婆说做蛋挞其实最简单,首先这样、然后这样、最后把调好的蛋挞液导入皮中,烤一下就能吃了,真的这么简单?
蛋挞液倒入差不多八分满,可以防止在烤制过程中,蛋挞液加热溢出。接下来就进入烤制环节,第一次能否成功呢,好期待。
炉灯打开后,烤箱内部的状态看得非常清楚,等待美食的过程也是一种幸福。
海氏C40升级平行6管,发热均匀无死角,在炉内打造恒温的烘制环境,解决面包因热量不均烤色不佳的问题。
戚风差不多烤制完成,外皮上突然出现两条裂缝,老婆大呼不完美、不成功。可我看着还好啊,与楼下面包店专业师傅烤出来的并无二致。
C40支持上下管独立控温,根据不同食材来灵活调节上下管的温度,确保食材全方位的均匀受热。
这是一分钟的视频加速后浓缩而成的动图,可以看到蛋挞在炉内跳动,仿佛是在撩拨我的胃。蛋挞主要材料是蛋黄、白砂糖和牛奶,没有其它添加剂,给小孩子当辅食也是很不错的。
烤出来的面包很漂亮,上色均匀,香甜可口,烤箱的小试牛刀令人满意。一块面包+一包牛奶,潮范君以后的早餐有着落了。
蛋挞烤制的也是非常成功,外焦里嫩甜而不腻,这一打蛋挞半数到我口中。多年前的往事浮上心头,还记得大一的时候,第一次进肯德基,第一次吃汉堡和蛋挞,那种感觉非常美妙,一晃竟过去了十年时光!
夏日的夜晚,晚饭后在阳台吹吹风,欣赏远处的夜景,有美食有家人陪伴,真乃人生快事。
小男孩比较顽皮好动,不好好跟着吃饭,到睡前又吵着吃东西,这么大的蛋挞我儿子就能吃两个,有了烤箱,儿子就有健康放心的点心和零食了。
自从海氏C40烤箱到家后,我老婆每日都在研究美食,什么样的食材孩子会喜欢,怎么样做才能更健康。有了海氏烤箱,家中的甜点每天都不重样,老婆的烘焙技术渐入佳境,感谢海氏C40电烤箱,潮范君的幸福生活才刚刚开始。