一锅在手,美味不愁,韩国大宇多功能料理锅,流着口水完成的评测    

烹饪锅具 10-21 13:22:00 0 0

十一假期一来,又要准备进入寒冷的冬季了,俗话说的好,没有什么事是不能用火锅解决的,如果有,那就用两顿火锅,家人围坐一起,用火锅来驱赶寒冷,用火锅来增进亲人间的感情,想想都让人流口水呢,在家吃火锅追求的是自在和健康,尤其是家有小孩的情况,可以准备更多适合小朋友的食材和调料,所以一款好用的电火锅就不可缺少了,而传统产品功能比较单一,除了火锅就不能做其他美食了,但是今天要为大家介绍的这款大宇多功能料理锅就不同了,通过更换不同的烤盘实现不同的烹煮功能,一锅多用,也避免了功能单一的产品买回来就吃灰的悲惨命运。

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韩国大宇多功能料理锅,看到包装的第一感觉是复古,不论是字体还是产品图片,充满了怀旧复古的感觉。

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包装两侧是一些产品的详细信息,包括型号、重量、功率等等,以及各个部件与食物接触的材料均符合国家标准要求的详细列表,如此明示,可以让消费者在购买之前就了解到这款产品的用料之安全,也就更加的放心。

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打开盒子首先看到的就是一本料理锅食谱,对于平时不太做饭的我来说这个东西还是比较有用的,而整个产品的保护还是很到位的,每一个部件都分隔摆放,确保运输途中的安全,这次拿到的是瓷白色,还有另一款茶绿色可以选择。

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除了有食谱,还有一本内容比较详尽的使用说明书,对于家电类产品,在使用之前翻阅一下说明书还是很有必要的,安全第一嘛。

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大宇多功能料理锅标准款是有两个不同的烤盘,一个是多功能煎烤盘,一个是大容量火锅盘,以及一个通用的锅盖。

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当然也不能少了这个底座,长方形发热盘微凸起,设计严谨,适合不同尺寸的锅具使用,前提是耐温大于200℃即可。比如家里的小汤锅,晚上煮个泡面什么的不要太方便。平面设计的发热盘,无缝隙凹槽,轻轻擦拭即可还原洁净。

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前方是温度控制和显示区域,点触式电脑控制,火力大小任由把控,相比传统按键不容易藏污纳垢,有油污的情况下用湿抹布擦拭即可。

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左边是电源开关,右边两枚箭头分别是加热档位调整,从保温到高档可以任意切换调节,200W恒定保温,400W低温慢炖,800W中温锁鲜,1200W高温速热,针对不同食材选择不同档位进行加热。

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后方设计了一个电线收纳槽,避免凌乱的电线留下安全隐患,大宇还是考虑的比较周到的。

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底部是宽大的四枚防滑脚垫,以及大面积的散热孔,料理锅工作时加热盘的热量需要从这里散发。

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锅盖把手,加长设计,分散受力点抓握更方便,旁边还贴有高温表面,小心蒸汽的警示标志,在料理锅工作室的是还打开锅盖还是要注意安全。

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每一个烤盘都有双侧防烫把手,在使用之前用清水冲洗,放在底盘上,接着接通电源就可以开始准备食材了。今天首先使用的多功能煎烤盘,适合做一些比较简单的食品,比如煎鸡翅、煎牛排等等。

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媳妇说准备这些材料可没少花时间,采购、腌制、加工,可了不得了,叉会腰休息一下。今天主要是做一个金针菇牛肉卷,一个香煎鸡翅,一个黑椒牛排,那就开始吧。

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按下电源开关键,白色指示灯常亮即为正常开机,使用左右箭头切换工作档位,刚开机需要快速升温,选择中档和高档都是可以的。

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在烤盘中倒入适量食用油,用刷子涂抹均匀,由于烤盘采用了优质陶瓷油涂层,耐高温更安全,耐磨防粘不易掉漆,所以为了身体健康,油可以少放一点。

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依次放入腌制了一个晚上的鸡翅,至于口味,依个人喜欢吧,我就放了大蒜和生抽,鸡翅上划几刀容易入味。烤盘看着不大,但是一次放入十几个鸡中翅也是没有问题的,只是另外一半要留给肥牛卷,所以就先烤这几个吧。

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另一半多功能煎烤盘放上卷好的肥牛金针菇,也有人喜欢用培根,腌过鸡翅的汤汁正好可以用来涂肥牛卷。

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煎烤过程中需要将鸡翅来回翻面,避免烤糊,也可以适当的调低加热档位。结实的优质铝合金盘身用料实足,厚盘加热更均匀。

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肥牛卷翻面的时候要轻拿轻放,不然容易散架,汤料可以多涂几次,毕竟肥牛和金针菇本身并没有味道。

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整个煎烤过程基本没有油烟的产生,只有扑鼻的香气,把正在看动画片的小朋友都吸引过来了。

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看着肥牛卷差不多好了,先撤下,换牛排大哥上,现在卖的半成品牛排包装里黄油、酱料都给配好了,买回家煎熟就可以了,还是比较简单的。

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煎牛排的时候看着旁边的鸡翅也差多好了,全部撤下,牛排大哥继续奋战,虽然并不是什么上好的牛排,但是这纹路看起来还是蛮专业的。

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国庆假期,要对自己和家人好一点,这满满一桌子菜,有一半是使用大宇多功能料理锅做出来的,虽然都是简单的煎烤类做法,也是需要花点心思去搭配和准备的,尤其是有了大宇料理锅的帮忙,一桌好菜信手拈来,满足全家人的胃,光是看着就让人流口水了。

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话不多说,开吃,小朋友说这个鸡翅膀的味道很好,我就不拿筷子直接用手了,吃起来更香。

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吃饱喝足,开始清洗烤盘,为了避免烫伤和破坏不沾涂层,要等到烤盘自然冷却之后再洗哦,挤上一点洗洁精,用软布或者海绵清洗即可,除了这个煎牛排的网格部位比较费时间以外,其他的都非常的好清洗,之后晾干就可以啦。

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都说假期在家就是吃吃吃,我也不能免俗,文章开头也说过了,秋风渐起的季节,懒得煮饭做菜的时候来一顿火锅就可以了,大宇多功能料理锅的大容量火锅盘正好可以担此重任。食材的准备就直接略过了,也都是一些比较常见的火锅料,蔬菜、海带、鸭血、豆腐、各种肉类丸子,再加上大宇多功能料理锅,齐活了。

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掀盖,注水,加热,火力全开!吃火锅的这一套流程还是比较熟悉的。由于小朋友也要一起吃,所以并没有之前买的四川味火锅底料,用的是超市买的小包罗宋汤底料,作为汤底也是不错的选择。

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看着卖相还是阔以的,有人已经忍不住伸了一筷子,小朋友在旁边也是期盼了好久。3.8L大容量,多人聚餐也不在话下。

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捞个丸子尝尝吧,其实大宇在卖这个锅的时候也应该搭上这样的餐具,使用起来方便又不伤锅。

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小朋友说她最喜欢蟹肉棒和小香肠,上了中班以后,这筷子用的也是越来越熟练了。

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又是满足的一餐,又要辛苦媳妇洗锅了,这款大容量火锅盘比之前的多功能煎烤锅更加的好洗,所以,我就不插手啦,毕竟用照片记录下这个过程更加重要。

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一个假期在家不断的睡了吃,吃了睡,这款大宇多功能料理锅可是发挥了很大的作用,一家人围坐一起,不论是吃火锅还是吃烧烤,总是充满了欢声笑语,家的温馨就是这么简单,一个多用锅,可以让家人时不时的改换一下食物的口味,也可以让家里的小朋友一起加入到烹饪的过程中来,既能吃到美食,又能增进亲子关系,非常适合三口之家使用呢。

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