安坐家中,如行天下——Srue多功能料理锅    

烹饪锅具 12-25 10:03:04 3 0

1.前言

数据显示,2020年中国单身人口已经高达2.6亿...多么可怕的数字啊!而我,忝列其中(猛男落泪)。伴随着单身以及独居人口的增加,这几年的超小家电发展得蛮好的。像榨汁杯、小豆浆机、小火锅等小型餐厨家电,让闲暇时的独居人士,生活不失品质(毕竟大点的餐厨家电,一次使用就很容易产出过量)。

当然,除了产量的顾虑,厨具的易清洁性以及多功能性都会是用户的考量。吃饭5分钟,刷锅两小时?不存在的。家里煮蛋、煎蛋、炒蛋、蒸蛋一种功能,一个厨具?往哪摆?...这些都是很现实的问题。

那么,是否存在够单人或者两三人使用、易清洁、使用方便不占地、功能齐全一站搞定的厨具呢?本文将分享的Srue多功能料理锅(下文简称Srue多功能料理锅)即是这么一款趁手的好装备。那Srue多功能料理锅到底是不是真香,,小伙伴们不妨跟随我进正文一观。


2.开箱

安坐家中,如行天下——Srue多功能料理锅

▲Srue多功能料理锅的标准配件是陶瓷内胆煮锅,如果需要实现它的多功能,需要选配蒸锅盘、坑纹煎烤盘和丸子盘。不过既为多功能,收纳也方便,多选配几个配件,也是不在话下。包装内容用英文和日语书写,颇具日式小清新。

安坐家中,如行天下——Srue多功能料理锅

▲将包装拆除,1主锅+三配件,所占区域横纵不足50公分,会比较适合喜欢小家电的用户或本身空间紧凑的租房、单身公寓。


3.速热易清洁,保温更暖心——面板式发热底座

安坐家中,如行天下——Srue多功能料理锅

▲Srue多功能料理锅共有保温、低档、中档、高档四个档位,对应的温度及功能如下:

保温:80~100℃,恒定保温;

低档:120~140℃,闷炖蒸煮;

中档:180~200℃,火锅;

高档:230℃以上,煎烤炸。

值得一提的是,很多小型锅没有保温档功能,所以要不就关电源使得食材冷却丧失温热口感,要不就反复煮沸口感、营养双流失。

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▲Srue多功能料理锅的加热面板为平板式,这也使得加热过程中,加热器皿的受热比较均匀,清洁起来也比较方便。当然,加热器皿需要是平底的,如此,方能有更好更安全的加热表现。

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▲在使用时,Srue多功能料理锅有时候会架得比较高(比如煮锅上架蒸锅盘),所以底座的防滑性能需要关注。Srue多功能料理锅的底座四角有四个防滑脚垫,实测下止滑效果不错。同时,一定的架高,也使得底座散热效果更好。


4.从早餐粥到夜宵面的全日食程——煮锅

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▲煮锅采用无机纳米陶瓷釉涂层覆盖内胆,这种材料具有耐高温、耐磨损、易清洗、不粘锅等特点,即便是用来给小孩做辅食,也是合适的。

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▲直面发热底座的锅底,用钢扎实,经久耐烧。

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▲Srue多功能料理锅的四种烹饪锅/盘,都附有防烫手柄,使用很方便。

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▲锅盖顶设防溢孔,用于平衡内外压强,这样的功能对于小容积锅体而言,很是实用(否则稍微一点水,就可能溢锅)。

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▲Srue多功能料理锅的分体结构,为清洁锅体带来便利。

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▲合体成功,煮锅的尺寸为Φ174mm×H66mm。很多的便携小锅是方形的,我觉得就外观而言,Srue多功能料理锅的圆形锅体颜值更高。

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▲Srue多功能料理锅的尺寸规格,在大饭桌上作为菜式之一是比较合适的,不会像一般大火锅那样占空间。

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▲咕咚咕咚咕咚...

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▲看似锅体尺寸小,但锅体小热得也快,实测下,供三四人食用完全足够。

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▲荤素搭配,快乐火锅走起~


5.打造扛饿简餐——丸子盘

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▲丸子盘尺寸为Φ169mm×H18mm,一次可以做7个丸子。当然,如果是一人量,晚上突然饿了什么的,做一个丸子吃当然也是完全OK的。

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▲丸子盘的丸孔尺寸跟市售的牛肉丸、香菇丸什么的是近似的,所以通用性会更好。当然,如果得空,自己手打丸子会是更优秀的体验。烤前先在每个丸孔里刷点油,将丸子放入丸孔里,然后就是翻转丸子,使其各面烤得均匀了。

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▲市面常见的丸子大小合适,翻面时非常方便。

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▲烤丸子耗时比较短,也就十来分钟的事,丸子就完全熟了。所以我觉得丸子盘在日常生活中,可能是使用优先级比较高的盘体。比如,晚上突然饿了,外卖不方便或者觉得贵,就可以随手从冰箱里取出生丸子,花个几分钟,烤几个丸子吃,扛饿又高效。

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▲牛丸我以前煮着吃比较多,第一次烤,觉得比煮着吃还香啊,以后可以多实践起来,哈哈哈~


6.烤肉、煎牛排,解馋或搭配营养餐——煎烤盘

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▲煎烤盘尺寸为Φ168mm×H12mm,因为表面采用了坑纹,所以不容易粘盘,清洗时会比较容易。

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▲将分离式防烫手柄骑跨在发热底座上,就可以开始插电使用了。

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▲牛排肉质较厚,煎起来的时间可能略长点(也看用户对牛排的熟化程度的需求),总体时间不会超过20分钟,仍然属于“快手菜”。

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▲像我这样在尝试减肥的胖子,平时就可以这样给自己搭配个营养餐。因为我本身饮食口味偏重,要是为了减肥让我顿顿清汤寡水,我是受不了的,所以平时做营养餐,烤点牛腱子肉或者鸡胸肉,搭配一下,减肥大业也就更容易坚持下去。

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▲我这个土人,吃牛排还是喜欢吃熟一点的,像我煎的这一块,也是九分熟奔着全熟去了,倒也是外焦里嫩,口感不错的。

当然,无论是丸子盘还是煎烤盘,都搭配使用了分离式防烫手柄,使得换盘过程比较简单方便。


7.清淡向,养生之选——蒸屉

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▲蒸屉尺寸为Φ178mm×H65mm,周圈材质为美国Tritan材料(共聚酯),相比于PC,Tritan不含BPA(双酚A,超量会造成内分泌系统混乱),同婴幼儿奶瓶材质,健康更有保障。蒸屉底则为薄不锈钢底,上有丰富挖孔,方便使用时的蒸汽过流。

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▲因为Tritan属于塑料材质,相比金属,会有多一些的保养需求。所以,相关的注意事项最好在使用前通读,以获取更好的产品体验。

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▲蒸屉一定要搭配煮锅使用,而且使用时也要注意煮锅中加水合适。

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▲蒸屉侧面透明的设定,有利于观察蒸煮过程中,食物是否已经熟化可食,会比频繁地揭盖查看更方便,也不容易泄露蒸汽。

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▲平时,包好饺子放在冰箱,或者直接用速冻饺子,想吃时就蒸一屉,早上可以作为快速早餐,晚上可以作为营养夜宵,还可以用来解馋,岂不妙哉?

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▲想吃吗?想吃自己去煮,哈哈哈哈~


8.总结

Srue多功能料理锅的一套煎烤蒸流程下来,效率、功能丰富、实现效果,都给我留下颇好的印象。其实我已经...嗝...当然不推荐顿顿火锅烧烤,毕竟真的会胖。不过自备这么一套功能齐全,又快速方便的厨具,在居家生活中有着明显的优势:也许你有时候会突然想吃火锅、想喝碗鲜粥、想来顿烧烤、想过个冬至,但一想到要拾掇一番出门,顿时就少了兴趣。这时候,Srue多功能料理锅就可以让你足不出户,却能实现心中所想。还有就是,上班族的整日奔忙,让很多人没有良好的吃早餐习惯,Srue多功能料理锅也可以让你的早餐,做起来更为简单。还有,搭配健身营养餐、宝妈给宝宝搭配辅食等,都会比较容易实现,又节约了时间。

现代社会,总是效率优先,而在效率中重拾品质,Srue多功能料理锅可能会有所助益。

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