汉堡伴侣生菜的闪光点有哪些呢？    

生菜是一种在菜品制作中常常被用来点缀的蔬菜，无论是汉堡烤冷面还是一些其他的食物都会加上生产作为清新口感的一种辅料。它在我们的日常生活当中不仅可以熟食，还可以生吃，有很多人喜爱在国外，它常常被用来做汉堡的加层食用，现在国内也有很多食品在使用生菜当做配料，接下来就和小编一起看看生菜有哪些良好的功效和作用。

1、生菜具有哪些营养价值

生菜中含有丰富的维生素以及膳食纤维，能够帮助人体消除多余的脂肪，可以说是一种减肥神器的同时，它的膳食纤维还有很高的营养价值，可以帮助女性保持苗条身材，还可以起到降低血脂和胆固醇的作用。

专家认为生菜中含有大量的抗氧化物质以及维生素这些营养物质对于我们的身体有很大的好处，可以加强脂肪和蛋白质的吸收，从而改变胃部的血液循环，对人体的整个血液循环系统与消化系统十分有益，对我们的身体健康也是有很大的好处的。

2、生菜的食疗作用

在日常生活中，生菜可以作为一种食疗的辅助品，食用它和豆腐一起食用的话，他们体内的蛋白质维生素会起到1+1>2的效果，可以达到滋阴补肾减肥，健美增白皮肤等等作用，还有助于生津止咳，治疗脾胃虚弱肺热咳嗽的人。如果配合菌菇一起使用的话，生菜和菌菇可以帮助人们起到健脾益气的效果，对胸闷，腹泻，痰多等等不良症状都是有一定的治疗效果的。

3、生菜的功效

生菜中含有丰富的膳食纤维和微量元素，他们能够起到帮助蛋白质和脂肪的消化吸收的作用，可以很好的保护肝脏，从而预防一些肝脏疾病，同时他们还可以防止胆汁在胆囊内堆积从而有效的预防胆囊炎和胆结石等等。