颜值超高又好吃美味的姜汁藕片的家常做法
食品保健
10-13 16:08:37
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藕的营养丰富，其中富含植物蛋白质、维生素以及铁、钙等营养成分，可以增强体质，提高机体免疫力，对于身体健康非常有益。藕中含有大量的单宁酸，具有收缩血管的作用。藕还具有健脾开胃的作用。
藕最能补养心脏和脾脏，预防贫血，是一种很好的食补佳品。而加入姜汁，让这道菜更加清新。
准备材料：藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。
步骤1：将藕洗净后去皮，切片。
步骤2：锅内加清水烧沸，将藕烫一下。
步骤3：捞出来凉2分钟左右。
步骤4：加姜末、精盐搅拌均匀。
步骤5：再装入盘内，然后浇上对好的汁即可。
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