圣诞夜的标配！姜饼人的做法！
食品保健
11-16 16:14:45
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在西方圣诞节时，一直有着制作姜饼人的传统，甚至这个传统一直流传至今可以说是十分悠久古老的，作为一个甜点加名人无疑是成功的，他十分美味酥脆，也可以在寒冷的冬日为人们带来温暖，接下来就和小编一起看看如何制作出美味好吃的姜饼人吧。
传说一
在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。每到盛大的节日，大人们就会将各种形状如心形、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 渐渐的，姜饼屋变成了在世界各地风靡的新年礼物。让期待的心承载着节日里的别样牵挂。
糖饰：白糖1/2量杯、蛋清1只、塔塔粉1/4茶匙(用柠檬汁或白醋代替也可)
花费：制作过程约需30~45分钟，但面团做好后需要放在冰箱里1小时的冷却时间也要算进去。如果家中备有干姜粉及肉桂粉等材料的话，因为用量不多，做半斤饼大概只需要十多块钱的成本。
购买事宜：在像CitySuper或Taste那样的香港食品超市里有专门用来制用姜饼的调料，里面除了干姜粉及肉桂粉还有其他复杂香料成分，令香味层次更丰富，也推荐选用，买一小包就可以做个十斤八斤了。否则，在广州的吉之岛、家乐福等超市购买调料自己搭配亦可。
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