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有人不爱吃牛肉，那一定是没试过这些吃法

食品保健 10-03 19:52:18 0 0

说到牛肉，我觉得他是全世界最百搭的肉。因为它有最浓郁的肉香，同时又没有任何其他的怪味儿。猪肉做不好会有一种骚气，鸡肉做不好会腥，羊肉做不好会有一种膻味。但是牛肉做不好，问题不大。如果你是厨房小白又想吃肉的话，那其实你可以从牛肉开始尝试的。也许有人会说我不爱吃牛肉，那你要不要来试试我来推荐的这些方法呢？这些方法既美味又适合厨房小白。快来看看吧。

首先是最简单的烤牛肉粒。这个最好买和牛或者是比较细嫩的牛排。把它改造成牛肉粒之后。擦去表面的水分不要用水洗。上面的血水不是脏的，而是牛肉中的肌红蛋白。只要用厨房纸擦掉就可以了。然后用简单的海盐黑胡椒以及橄榄油把牛肉粒抓拌均匀，放进已经预热好的烤箱或者空气炸锅。如果你想让它有特殊风味的话，可以稍微撒一点迷迭香碎。用同样的方式制作牛仔骨也很不错。