【图文】西芹丝拌腰果碎的做法_西芹丝拌腰果碎的家常做法_西芹丝拌腰果碎怎么做好吃
食品保健
02-22 11:34:25
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腰果含有丰富的油脂，吃腰果有助于滋润肠胃，促进人体排毒排便，促进肠胃的消化，不过腰果热量较高，食用要注意控制量。
腰果含有丰富的油脂，吃腰果有助于滋润肠胃，促进人体排毒排便，促进肠胃的消化，不过腰果热量较高，食用要注意控制量。
准备食材：西芹200克、腰果50克、大蒜20克、红甜椒20克、盐1/2茶匙、白醋2茶匙、香油适量
步骤1：将红甜椒洗干净，切成小碎状，大蒜去皮切成蒜末。
步骤2：西芹取茎部洗干净之后，切成小段，再切成细丝备用。
步骤3：将西芹丝放入盛满凉开水的容器中，泡到西芹丝打卷之后，捞出沥干。
步骤4：平底锅烧热，放入腰果，用小火煎到微黄，盛出拍碎后，继续煎到金黄色备用。将盐、白醋、香油、蒜末和红甜椒碎放入小碗中，搅拌成调料汁。
步骤5：将西芹丝摆盘，淋上步骤4的调料汁。
步骤6：最后撒上腰果碎即可。
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