纯牛奶可以添加防腐剂吗

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不，根据国家标准规定，纯牛奶不能添加防腐剂。保质期长短主要由两个因素决定：加工工艺和包装材料。牛奶的加工过程中采用巴氏杀菌法或超高温灭菌法进行杀菌处理，而不是添加防腐剂。巴氏杀菌法在较低温度下能够杀死致病菌，并保留一些无害微生物，其保质期为2~7天需要冷链运输和冷藏保存。超高温灭菌法则将牛奶瞬间加热到较高温度并密封包装，在常温下可以储存数月甚至一年。

此外，包装也会影响牛奶的保质期。使用高阻隔材料如纸盒能更好地保护牛奶免受外界影响，从而延长保质期；非高阻隔材料如塑料袋对于牛奶的保护效果相对较差，因此其保质期相对较短。

总之，在正规情况下购买的纯牛奶都不会添加防腐剂。请注意查看食品标签上关于加工方式、包装类型以及是否有添加剂等信息，并确保选购来自可靠品牌和供应商的产品。