老白茶是一种非常有特色的茶叶,它独具风味和营养价值。但是,由于其制作过程比较复杂,因此在冲泡时需要注意一些细节。下面就为大家介绍老白茶的正确冲泡方法。
1.准备好水和器具
首先要准备好优质的饮用水和适合冲泡老白茶的器具。建议使用陶瓷或玻璃制品来冲泡老白茶,这样可以更好地保留其香气和口感。
2.选择适量的老白茶
每次冲泡老白茶时应该根据自己喜欢的浓淡程度选择适量的干茶叶。通常情况下,每人每次可将3-5克左右的干茶叶放入壶中。
3.洗涤干净
在开始正式冲泡之前,需要先将干燥状态下存放了很长时间、可能会有灰尘等杂质附着在表面上的老白茶进行清洗处理。把它们放入容器中注入开水后稍微搅动即可去除多余物质并让其焕发出最佳风味。
4.控制水温
接下来就是控制水温了,在将开水倒进壺里之前,请确保它不要太过沸腾(约90℃-95℃),否则会影响到原本纯粹而柔顺口感与芬芳香气,并且还会产生苦涩味道。
5.第一步闷盖
当你已经把刚才浸软过滤掉异物以及稍加清洗过后剩余部分装进壺内后,请立即盖紧闷上盖子并轻摇数秒钟使得所有成分均匀混合起来,并且释放出诱人迷人香氛儿童都能爱不释手!
6.第二步等待片刻再倒出
然后静置五分钟左右让其完全展示美妙姿态,供给趁机深吸两口赏心悦目甘醇汤底;待时间结束之后便可缓缓倾斜壺身倒出那带着金黄色调、散发惊艳芬芳呼之欲出、令人回味无穷、通体舒畅无比却不失韵致高雅享誉海内外名声显赫无二!