山西的特产除了煤和醋，好吃的煮饼你应该了解一下    

前段时间老婆去南京出差，千叮咛万嘱咐不要乱买特产，没想到还是买了一堆好看不好吃的特产回来。这次换我出差了，出差地点是山西的闻喜，总觉得回家不要空着手，于是忍不住买了点当地的特产闻喜煮饼回来。在路上我还担心不好吃，可是回到家咬下第一口的时候我放心了，嗯，很好吃~

要说山西的特产最出名的就是煤和醋了，至于其他的好像没有啥出名的了，也许是实在的山西人不会宣传，这个明末就小有名气的特色美食竟然也就在山西境内有点名气。

闻喜煮饼比较出名的貌似有三个牌子：永祥和、德祥隆、任诚意。名字一听就是老字号的味道，这些牌子的煮饼在网上都可以买到。价格也都很便宜，网上的价格基本是10元一盒左右。我这次买了两盒，同样是一盒10元，另外为了尝鲜还买了个五谷金沙饼

按照老板的介绍，这种煮饼是带馅的，不用颜色代表不同口味

这个确实在早些年闻喜煮饼好像在全国流行过一阵，当然是百度上说的~

背面介绍煮饼的特点，以及任诚意的煮饼比较经典，在闻喜当地貌似是的，因为我是在一家小超市购买的10元一盒，在高铁站也只有这个任诚意的煮饼，一样的东西价格是15元一盒。但是貌似网上卖的好的是德祥隆品牌的。

早些年煮饼都是整个包装的，而且没有密封，现在好多了都是真空独立包装，一盒一共有8个

煮饼事实上是油炸出来的，面粉、白糖、红糖、蜂蜜等制作，表面还有配上满满的芝麻

一口咬下去是比较软的，不会粘牙，味道甜但是不腻，这款里面还有绿豆沙的馅料，嚼起来很有味道

这个煮饼确实不是水煮的，是油炸出来的，吃起来的感觉有点像吃炸糕的感觉

再来看另一个五谷金沙饼，这一包只要6元钱，300g的重量，合下来一斤只要10元钱，感觉这样的价格真的是太便宜了

包装有点复古的味道，纸包装里面包含了同样是八个饼

这个金沙饼配料包含了绿豆、白芸豆、豌豆、玉米、小米、白砂糖等，吃起来的感觉有点像老婆饼，很酥软，甜度比起煮饼要低一些，吃起来很不错

这一次买的特产是真心的好，煮饼一盒10元，五谷金沙饼一盒6元，这样的特产不光价格便宜而且味道也很好，完全不是那种旅游点那种骗人的特长的感觉，感觉这样的食品包装一下宣传宣传，完全价格可以卖起来，也许淳朴的山西早已忘记了辉煌一时的晋商，忘记了如何经商。

最后放个购买链接吧，尝尝看山西的特长，真的味道不错~

德祥隆500g闻喜煮饼散装山西特产手工传统绿豆糕点心小吃休闲零食

天猫：￥9.5

去看看

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