之前我为了给宝宝做辅食,买了一款破壁机,用下来有几个问题,一是声音较大,二是宝宝胃容量小,吃不了很多,每天要做新鲜的又有点兴师动众,三是清洗不是很方便,尤其是刀片的清洗。
后来就想要入手一款更简便的小型辅食机,正好西屋上新了一款迷你豆浆机,就看看这款豆浆机怎么样吧。
西屋这个品牌在家电和小家电表现都挺好,我也比较信赖它。西屋的这款迷你豆浆机主打的是一人食的理念,还有细腻免滤功能,容量不算太大,300ML。
全体合影,包括杯体、电源线、说明书、质保卡、刷头和量杯,还送了个贴纸,小朋友最喜欢就是贴贴贴了。
颜色比较小清新,机身上有八大功能,分别是果蔬、豆浆、米糊、花茶、熬粥、加热、烘干、清洗,都是比较实用的功能,通过触摸式按键进行控制。
机身背后是三孔插座口,顶部的盖子是可以取下的。
机身上有个透明的玻璃视窗,可以看到工作时的状况,要注意的是加水不能漫过水位线。总容量虽然是600ML,但是建议是冷饮不超过350ML,热饮不超过300ML。
打开盖子,明显能看到内侧壁有突起的3个扰流筋,功能就是让食物打碎的更彻底。
底部有四个橡胶底座,由于机身无法和底座分开,清洗时候需要特别注意,避免底座和插座进水。
1、便携性
考虑到这款豆浆机本身是迷你的便携型设计,适应人群主要是独居者、专门需要做婴儿辅食的人群以及和家人饮食习惯不一样的人,它的电机和杯体并没有分开,各部位嵌套的紧凑,在不容易丢失的同时,也要特别注意电机的防水。对于商旅人士来说,也能轻易放入旅行箱。
2、打磨效果
刀头是新日铁4叶精钢刀头,两片大的刀头呈现为S形,另外两片小的刀头是立体构造,这种设计类似千元档的破壁机,让处理后的食材颗粒更为均匀细腻。28000转直流电机,在这个价位还是很少见的;搅拌功率在150W,加热功率在350W,耗电量和噪音应该不大。
3、容易清洗
这款迷你豆浆机是高硼玻璃一体成型的,不易走味,容易清洗。之前我用过一款迷你榨汁机,杯体就是塑料的,用久了就刮花了,不但颜值受影响,也很不好洗。
当然,像热牛奶、豆浆、冷米糊等粘稠液体,在制作的时候,不管什么豆浆机都会容易糊底,这个没法避免。实在糊底了,就用配的小刷子刷,不要直接上手,毕竟刀片还是很锋利的。很脏的话走一道清洁程序就行。
4、安全可靠
主机有开盖保护设置,只有在杯盖旋转到位的时候才能通电,保证了使用的时候汁液不会飞溅,避免烫伤。杯盖内有个密封圈,特别要注意别被小朋友拿去玩丢失了,丢了整套就不能用啦。
5、预约方便
机身上有个预约按键,预约时间就是8个小时,不能调整。要注意的是长按预约键,机器会以最高速度运行,时间可长达30秒。
1、打果汁
打果汁有个需要注意的地方,就是要把籽先去掉。在果汁里面,梨子汁是百搭款,口感很清新,搭配其他果蔬都不坏,不过现在本地水果还是桔子比较多,所以我打了点桔子汁。由于果汁模式下不会加热,建议用凉白开搭配打制。
制作时间很短,1~2分钟就打好啦。
一个桔子配300ML水打的有点淡,打好后可以加点糖调味。
顺便做了个噪音试验,室内噪音大概在50-55db之间,豆浆机工作时候最高噪音在69db。
2、豆浆
做豆浆不用泡发,干豆就可以做了。配备的量杯上有豆子和大米的建议刻度,豆子的刻度稍高一些。
量杯对应的豆子量通过玻璃壁来看更为直观。
豆浆可以通过干豆制作,无需泡发,由于有9次破壁精磨的过程,所需要的时间也比果汁更长,大概十来分钟。
豆浆机的加水量不到量杯容量的一半,主要原因就是使用中需要空间。
打得的豆浆十分香浓,还可以加黑豆、葡萄干等制作营养更丰富的豆浆,周末给自己做个早饭简直太方便啦。
3、做辅食
有人会觉得打果汁和做辅食是不是一样的,其实不是。举个例子,在炖汤的时候,丰富的营养仍然是在汤料里面,而不是汤水里,而做辅食的话,主要形态仍然要是固态的,而非液态,我买过的辅食果泥,也全部都是泥类的形态。
这款西屋迷你豆浆机可以放生米来打,不过我选的是米饭,还可以加芝麻、玉米粒等。打米糊比打豆浆感觉更为费力一些,可能米糊淀粉含量比较高,壁上都有粘连的白色粉状物。
打得的米糊十分浓稠,又很细腻,就算市面上最细的米粉做的米糊都比不了。
说明书有说打米糊可能会导致糊底,确实有一点,需要及时清洗干净。
最后来个总对比吧,可以看得到,打的都比较细腻。看说明还有熬粥功能,用来煮婴儿特制的粥也很好,不过我家娃有点大了,跟大人一起煮粥煮饭就可以,所以没用到。
优点:
1、配备进口刀片,侧面有助力筋,打碎效果相当棒,干豆也能直接打。
2、功能齐全,有加热功能,可以说满足了豆浆机的绝大多数要求了。
3、清洗方便,玻璃比起塑料来说更不容易花。
4、细节总体也很到位,毕竟是大品牌。
缺点:
1、预约时间很死板,不能调整。
2、清洗的时候要注意不能进水,如果在电源线接口的地方配个盖子就更好了。